Przepisy
Pomysły na proste drinki, pyszne kawy, koktajle, lemoniady i wiele innych.
Malibu Sunrise
Drink do zrobienia w kilka chwil, podczas imprezy - Malibu Sunrise. Takie drinki lubię najbardziej - nie potrzeba tu shakera, można zrobić kilka sztuk jednocześnie, nalewając po prostu alkohol i soki do szklanki. Podczas imprezy, kiedy musimy przygotować drinki dla...
Kawa cold brew vs iced coffee – czym się różnią i kiedy co wybrać?
Jeśli latem kawa to dla Ciebie obowiązkowy punkt dnia, ale nie masz ochoty na gorący kubek parującego espresso, prawdopodobnie szukasz czegoś na zimno. I wtedy pojawiają się dwa hasła: iced coffee i kawa cold brew. Brzmią podobnie, ale różnią się od siebie bardziej,...
Shot Monte – deserowy hit z orzechową nutą
Jeśli lubisz drinki, które smakują jak coś słodkiego z lodówki, to shot Monte powinien znaleźć się na Twojej liście do wypróbowania. Prosty, słodki, kremowy – i przypomina dobrze znany deser z orzechami laskowymi i czekoladą, który wielu z nas jadło łyżeczką prosto z...
Mai Tai
Drink, w którym główną rolę gra rum - jasny oraz ciemny. Do tego egzotyczne smaki ananasa i migdałów. Mai Tai to jeden z tych drinków, które należą do znanych i lubianych w wielu miejscach na świecie, pojawiają się często w kartach barów, ale na moim blogu jeszcze go...
Koktajl bananowy – 13 prostych przepisów
Koktajl bananowy na różne sposoby - z mlekiem, bez mleka, z serkiem homogenizowanym, jogurtem itp. Koktajl bananowy można zrobić o każdej porze roku. Latem do bananów dodaję maliny albo truskawki, zimą - Nutellę, orzechy, lody, kawę albo czekoladę. Pomysłów na koktajl...
French 75 – przepis na drink z bąbelkami i pazurem
Jeśli miałabym opisać ten drink jednym zdaniem, powiedziałabym: „to jak wypić kieliszek szampana, ale z przytupem”. French 75 to idealne połączenie elegancji i charakteru – jest musujący, cytrusowy, lekko słodki, ale jednocześnie potrafi zaskoczyć. I choć wygląda jak...
Czarna wódka – jak ją zrobić w domu?
Zbliża się Halloween, więc to dobry czas na przygotowanie niezwykłej, czarnej wódki. Jak zrobić czarną wódkę i czym czarna wódka różni się od zwykłej? I czy da się zrobić czarny rum, gin i tequilę? Na półkach polskich sklepów znajdziemy bez trudu przynajmniej kilka...
5 pomysłów na drinki ze składników z Biedronki
Proste drinki ze składników, które znajdziesz w sklepie Biedronka - oto moje typy. Od początku istnienia tego bloga przekonuję, że nie trzeba mieć wielu skomplikowanych składników, żeby zrobić dobre drinki w domu. Wystarczą łatwo dostępne alkohole, czyli takie, które...
Bellini – przepis na drink, który wygląda jak niedzielny brunch
Są drinki, które wołają: „czas na imprezę!”. Ale są też takie, które mówią: „usiądź wygodnie, nalej mnie do ładnego kieliszka i ciesz się chwilą”. Bellini zdecydowanie należy do tej drugiej kategorii. Lekki, owocowy, musujący – idealny na spokojne popołudnie, brunch z...
Koktajle truskawkowe – 15 prostych przepisów
Sezon truskawkowy rozpoczęty, więc zapraszam na to, co w czerwcu najlepsze - czyli koktajle truskawkowe. Powiedzmy to sobie szczerze: koktajl truskawkowy to taki napój, który właściwie smakuje wszystkim. No bo jak tu nie kochać truskawek? Możesz je zmiksować z...
Vesper Martini – przepis na drink prosto z Jamesa Bonda
Niektóre drinki są kultowe, inne mają styl. A jeszcze inne mają... Jamesa Bonda. Vesper Martini to ten przypadek, który łączy wszystko: jest kultowy, stylowy, no i wypromowany przez najbardziej znanego agenta na świecie. Tylko uwaga – to nie jest klasyczne Martini,...
Gin z tonikiem – przepis na drink, który zawsze się sprawdza
Niektóre drinki są jak mała czarna – proste, szybkie, niezawodne. Tak właśnie działa Gin & Tonic. Robisz go w dwie minuty, nie wymaga kombinowania, a mimo to wygląda jak coś „z wyższej półki”. A do tego – i to jest najpiękniejsze – można go przerabiać na sto...
Cold brew – przepis na zimną kawę idealną
Nie każda kawa musi parzyć język i iść w parze z porannym dramatem pt. „znowu zaspałam”. Czasem kawa może być delikatna, łagodna, bez kwaskowatości, a do tego idealnie orzeźwiająca. Tak właśnie działa kawa cold brew – czyli kawa parzona na zimno. Bez ciśnienia...
Espresso Martini – drink dla fanów kawy
Czasem wieczorem człowiek ma dylemat: wypić kawę, żeby nie zasnąć czy drinka, żeby się zrelaksować? A co jeśli można połączyć jedno i drugie? Tak właśnie działa Espresso Martini – trochę kawa, trochę procenty, trochę elegancja, a trochę „daj mi coś, co stawia na nogi...
Wino do ryby – jakie wybrać, by podkreślić smak dania?
Dobór wina do potrawy jest równie istotny jak samo jej przygotowanie. To sztuka, której opanowanie zaowocuje idealnym balansem smaków oraz wydobyciem pełni aromatów zarówno z dania, jak i z wina. Umiejętne dopasowanie trunku może przynieść spektakularne efekty,...
Akcesoria
Wszystko, co warto wiedzieć o shakerach, syropach, zestawach barmańskich
Maliny ♥ przepisy na koktajle i nalewki z malin
Pokazały się już pierwsze maliny, więc pora zebrać w jednym miejscu najlepsze przepisy na malinowe napoje. Z malin możemy robić właściwie wszystko to samo, co z truskawek - pyszne owocowe koktajle (chociaż koktajl malinowy jest znacznie mniej popularny niż koktajl...
Premiera mojej książki „Proste drinki”
Książka z moimi przepisami na drinki już dostępna! Pół roku przygotowań, planowania nowych przepisów, sesji zdjęciowych, zmagań z graficznym układem książki i z jej niezwykłą formą, ale wreszcie jest! Wyjątkowa, pierwsza w Polsce tak wygodna książka kulinarna, w...
5 pytań, które zada Ci… sprzedawca herbaty
Kupić dobrą herbatę jest całkiem łatwo, pod warunkiem, że wiemy czego szukamy i wiemy gdzie się wybrać. Tam, gdzie sprzedają dobrą herbatę, zadają na ogół tez dużo pytań. Niedługo minie rok od mojego ślubu, a jeszcze nie wypiliśmy wszystkich herbat, które dostaliśmy w...
Drink bar na wesele – jak to zorganizować, jakie drinki wybrać?
Modna atrakcja, pojawiająca się coraz częściej na weselach to barek z drinkami. Drink bar na wesele można wynająć lub zorganizować samemu. Czy warto? Byłam na kilku weselach, na których serwowano drinki i na swoim przyjęciu weselnym - które w sumie nie do końca było...
Domowe mleko owsiane waniliowe (błyskawiczne)
Domowe mleko owsiane to mój idealny dodatek do porannej owsianki. Ale świetnie nada się też do naleśników. Szukam ostatnio zamienników dla krowiego mleka, którego nie piję od jakiegoś czasu i próbowałam już robić mleko kokosowe i migdałowe w domowych warunkach. Nie...
Impreza meksykańska – pomysły na przekąski i drinki #2
Jeśli szykujecie się na imprezę meksykańską - polecam wypróbować kilka meksykańskich drinków i ich wariacji. Oto moje pomysły. Na meksykańskiej imprezie dobrze jest podać kilka fajnych meksykańskich przekąsek - inspiracje znajdziecie w tym poście. A żeby pozostać w...
Wypróbuj nasze przepisy na drinki!
Zostań barmanem w swoim domu
pyszne drinki są tańsze i łatwiejsze do zrobienia niż myślisz.
A jeśli brakuje Ci shakera, kieliszków czy kruszarki do lodu - mamy wszystko, czego potrzebujesz. I szybką dostawę - zdążysz przed weekendem :)
Dziękujemy!
Aga i Tomek
Obserwuj nas i zostań domowym barmanem!
Kontakt:
Dwie Głowy Sp. z o.o.
Czarnkowska 4/48
91-013 Łódź
tel: 600-835-157 (Tomek)
mail: kontakt@2drink.pl (Agnieszka)