Koktajl gruszkowy z cynamonem
Nie tęsknicie zimą za owocowymi koktajlami? Ja bardzo, dlatego szukam pomysłów na zimowe koktajle, które można robić z owoców, dostępnych w sklepach także w listopadzie czy grudniu albo z tych, które mam w słoikach. Koktajl gruszkowy z cynamonem to właśnie taki zimowy...
Grzane piwo z pomarańczą
Zimą nic nie rozgrzewa lepiej, niż gorący alkohol – najlepiej piwo lub wino z przyprawami. Oto prosty przepis na grzane piwo z korzennym aromatem i pomarańczą. Przepisów na grzane piwo jest nieskończenie wiele, bo każdy robi je na swój sposób. Ja lubię piwo (i...
Krupnik
Mocno korzenny, ale niezbyt mocny gorący drink na bazie wódki, z dodatkiem miodu i wanilii. Staropolski krupnik to nalewka na bazie miodu, z dodatkiem korzennych przypraw. Nic nie stoi na przeszkodzie jednak, by zamiast nalewki, zrobić rozgrzewający drink o podobnym...
Herbata malinowa z prądem
Słodka, lekko kwaskowa i rozgrzewająca zimowa herbatka z prądem – według przepisu z „Nowego vademecum barmana” Z.T. Nowickiego. Ten przepis jest tak prosty, że aż dziwne, że trafił do Vademecum barmana. Nazwa tego napoju to „Raspberry...
Gorący grog
Banalny przepis na wyśmienicie rozgrzewający napój na bazie whisky – przepis pochodzi z książki „Gorące napoje” L. Pickforda. To jeden z najlepszych gorących, rozgrzewających napojów z dodatkiem alkoholu, jakie piłam. Nie przepadam za whisky, ale w...
Kawa piernikowa
Po zimowej czekoladzie piernikowej, czas na pyszną kawę z dodatkiem przypraw korzennych i odrobiny miodu. Oto prosty przepis na kawę piernikową. Kawa i herbata z dodatkiem przypraw korzennych to coś, co smakuje właściwie tylko zimą i jesienią, więc to idealna okazja...
Blood and Sand
Blood and Sand to bardzo ciekawy drink o pomarańczowo-wiśniowym smaku ze słodką nuta wermutu i posmakiem whisky. Ten przepis jest zdecydowanie dla tych bardziej wymagających – choć nie ma przy tym drinku zbyt wiele roboty, to trzeba przyznać, że w jego składzie...
Piernikowa czekolada na gorąco
Moja propozycja na zimową czekoladę na gorąco – z dodatkiem korzennych przypraw, o smaku piernikowym. Domowy piernik, pachnący w całym domu to jedna z tych potraw, które nieodłącznie przynoszą mi na myśl Boże Narodzenie. A że do świąt jest już całkiem niedaleko,...
Poncz listopadowy
Nie ma lepszej pory na wypróbowanie tego przepisu niż końcówka listopada, kiedy dni są coraz zimniejsze i przyda się każdy sposób na rozgrzanie i poprawę nastroju. Przepis na poncz listopadowy znalazłam w książce „Kruszony i poncze” (oprac. F. Bradl), ale...
