Przepisy

Pomysły na proste drinki, pyszne kawy, koktajle, lemoniady i wiele innych.

Grejpfrutowa Mimosa

Przypadła Ci do gustu Mimosa? Drinki z Prosecco są ostatnio w modzie, dlatego polecam jeszcze jeden prosty pomysł na pewną wariację na temat tego drinka. Grejpfrutowa Mimosa - przepis na drink Składniki: 1/2 kieliszka wina musującego 1/2 kieliszka soku z czerwonych...

Arbuzowe Daiquiri

Daiquiri to bez wątpienia wdzięczna baza do drinkowych eksperymentów. Wystarczy, że dodamy do podstawowego przepisu trochę owocowego syropu barmańskiego i drink już nabiera zupełnie nowego charakteru. W tym przepisie wykorzystujemy gęsty syrop-puree włoskiej firmy...

Malinowa Pina Colada

Mrożone maliny są bez trudu dostępne w polskich sklepach przez cały rok, dlatego gdy najdzie nas ochota na drink ze świeżymi malinami, łatwo go przygotować. Tym razem proponuję malinową odsłonę popularnego drinka Pina Colada. Kokos i maliny to znakomite połączenie...

Planter’s Punch

Dla kogo jest ten drink? Dla tych, którzy lubią zdecydowane, kwaśne smaki i lekką nutkę słodyczy. Nie jest zbyt mocny, bo jest tu tylko rum, ale jest przyjemny w smaku. Planter's Punch - przepis Składniki: 45 ml ciemnego rumu 35 ml soku pomarańczowego 35 ml soku...

Moscow Mule

Dużo ostatnio było owocowych koktajli, więc teraz pora na coś całkiem innego. Dziś pierwszy z serii kolorowych drinków, które testowałam wczoraj i które czekają w kolejce na opublikowanie. Będzie coś dla miłośników tequili, drinków z wódką, kolorowych i słodkich oraz...

White Lady

Prosty drink na lato - orzeźwiający, z sokiem z cytryny i tylko dwoma innymi składnikami. White Lady to drink bardzo prosty, choć do jego wykonania potrzebujemy Cointreau, czyli likier z gorzkich pomarańczy. Możemy zamienić go na inny likier typu Triple Sec - ja mam...

Piernikowy Biały Rosjanin

Wariacja na temat jednego z klasyków, czyli Białego Rosjanina. Jeśli chcesz jeszcze bardziej namieszać, spróbuj wymienić zwykłą wódkę na smakową, np. orzechową. Smak na pewno Cię zaskoczy :) Piernikowy Biały Rosjanin - przepis na drink Składniki: 40 ml wódki 20 ml...

Blue Lagoon

Blue Lagoon - amerykański drink na bazie ginu. Prosty, nie potrzeba do niego wielu składników, więc sprawdzi się świetnie na każdej imprezie. Blue Lagoon z pewnością będzie smakował wszystkim tym, którzy lubią drinki z ginu i to nie koniecznie gorzkawy gin z tonikiem,...

Mimosa – przepis na drink z Prosecco

Mimosa to drink równie prosty co pyszny. Miłośnicy szampana czy Prosecco będą zachwyceni. Mimosa - przepis na drink Składniki: 100 ml wina musującego (np. Prosecco) 100 ml soku pomarańczowego Przygotowanie: Do wysokiego kieliszka wlewamy wino musujące i dopełniamy...

Aperol Spritz – jak zrobić drink

Jeśli jeszcze nie słyszałeś o drinku Aperol Spritz to musisz to koniecznie nadrobić. Jeden z najpopularniejszych drinków ostatnich sezonów w Polsce to zaledwie trzy proste składniki. Żeby go przygotować nie musisz mieć nawet shakera. Aperol Spritz - przepis na drink...

Co pić jesienią? Jesienne BINGO

Tradycyjny grzaniec z czerwonego wina już Ci się znudził? W tym roku proponuję spróbować czegoś nowego. Oto jesienne BINGO z pomysłami na to, co można pić, żeby się rozgrzać o tej porze roku. Co pić jesienią? Rozgrzewające napoje Najpierw plansza z jesiennym bingo....

Zielony koktajl ze szpinaku i banana

Prosty zielony koktajl, który ma dość nieoczywisty smak, poprzez dodanie soku z mango. Czasem po przygotowaniu drinków zostaje mi w lodówce trochę soku, z którym nie mam potem co zrobić. Rzadko piję soki tak po prostu w ciągu dnia, raczej wybieram wodę lub zieloną...

5 pomysłów na drinki ze składników z Biedronki

Od początku istnienia tego bloga przekonuję, że nie trzeba mieć wielu skomplikowanych składników, żeby zrobić dobre drinki w domu. Wystarczą łatwo dostępne alkohole, czyli takie, które można dostać w każdym osiedlowym sklepie lub w markecie. Do tego popularne soki -...

Freakshake waniliowo-nutellowy

Lody waniliowe, lody czekoladowe i Nutella (albo jakiś domowej roboty zamiennik) - czy to może komuś nie smakować? Taki koktajl nadaje się na deser i tak proponuję go podawać. Takie wypasione, często zakończone mnóstwem słodyczy koktajle z lodami coraz częściej widuję...

Wiśnia z Tennessee

Propozycja na dziś: połączenie aromatycznego likieru wiśniowego i równie aromatycznej whiskey z Tennessee. Wiecie, że whiskey z Tennessee jest tak popularna, że śpiewa się o niej nawet piosenki? Nie żartuję, jednej można posłuchać TUTAJ, całkiem przyjemna ballada :)...

Akcesoria

Wszystko, co warto wiedzieć o shakerach, syropach, zestawach barmańskich

Sezon na grzańce – czego potrzebujesz, żeby przygotować grzańca?

Jesienno-zimowe wieczory wydają się wręcz stworzone do przesiadywania pod ciepłym kocem z książką, ulubionym serialem czy kubkiem rozgrzewającego i aromatycznego grzańca. Gdy na dworze deszcz leje jak z cebra albo śnieg spowija wszystko w bieli, przygotuj pysznego...

Nowa książka „Proste shoty” już jest!

Druga książka z przepisami na proste drinki w formie wachlarza kart już jest dostępna! Co znajdziesz w książce "Proste shoty" Tym razem na warsztat wzięliśmy shoty. Cała książka poświęcona jest tylko im - znajdziecie tu aż 100 przepisów, z których może skorzystać...

Tiki mugs (kubki tiki) – co to jest i skąd się wzięły? [HISTORIA, INSPIRACJE]

Czym są kubki tiki, a w zasadzie tiki mugs, jak mówią Amerykanie, którzy zwariowali ostatnio na ich punkcie? Kubki tiki to duże (nawet 600-700 ml!), ceramiczne, rzeźbione naczynia do picia koktajli i drinków. Każdy tiki mug przedstawia jakiś motyw z reguły...

Zestaw barmański – jak wybrać? [PORADNIK]

Jak wybrać zestaw barmański, jakie akcesoria będą często potrzebne, a które nie są tak niezbędne? Zapraszam do zapoznania się z moim poradnikiem. Najpierw omawiam poszczególne elementy zestawów do drinków, a potem podaję konkretne przykłady zestawów...

Shakery do drinków – czym się różnią, jaki wybrać?

Shaker to podstawowe narzędzie pracy każdego domowego barmana (o profesjonalistach nie wspominając). Jeśli nie kupiłeś jeszcze shakera, a lubisz drinki, to musisz wiedzieć, że na swój pierwszy shaker wcale nie musisz dużo wydać. Zanim przejdę...

Premiera mojej książki „Proste drinki”

Książka z moimi przepisami na drinki już dostępna! Pół roku przygotowań, planowania nowych przepisów, sesji zdjęciowych, zmagań z graficznym układem książki i z jej niezwykłą formą, ale wreszcie jest! Wyjątkowa, pierwsza w Polsce tak wygodna książka kulinarna, w...