Przepisy

Pomysły na proste drinki, pyszne kawy, koktajle, lemoniady i wiele innych.
Kawa holenderska

Kawa holenderska

Kawa holenderska to coś, czego nie polecam pić przed południem - a to ze względu na zawartość procentów, czyli ajerkoniaku. Ten przepis chodził za mną od jakiegoś czasu, a że zwykle kawę piję rano, nigdy nie miałam okazji go wypróbować. Ale w końcu jest -...

Poncz brzoskwiniowo-jabłkowy

Poncz brzoskwiniowo-jabłkowy

Rzadko mam okazję spróbować ponczu czy kruszonu, bo trzeba go przygotować w większej ilości, ale gdy przychodzą goście - okazja jest w sam raz, by przetestować nowy przepis. Tym razem zapraszam na prosty i pyszny poncz brzoskwiniowo-jabłkowy. Z czego można...

Cappuccino orzechowo-miodowe

Cappuccino orzechowo-miodowe

Lubicie cappuccino? Ja chyba nawet bardziej niż Caffee Latte, a już na pewno bardziej niż zwykłą czarną kawę lub kawę z mlekiem. Dzisiaj pomysł na cappuccino o orzechowo-miodowym smaku. Długo broniłam się przed zakupem spieniacza do mleka, bo to taki mało...

Zimowy koktajl owocowy

Zimowy koktajl owocowy

Propozycja śniadaniowa w sam raz na zimę - zimowy koktajl na bazie mleka i tego, co każdy znajdzie w swojej kuchni. Latem często piję koktajle owocowe zamiast drugiego śniadania, ale zimą, kiedy nie ma świeżych owoców, trudno o jakieś innowacje, poza moim...

Grzaniec (grzane wino) z migdałami i pomarańczą

Grzaniec (grzane wino) z migdałami i pomarańczą

Po grzanym piwie czas na grzane wino czyli grzańca. To przepis na grzańca w mojej ulubionej wersji, z dodatkiem pomarańczy, migdałów i rodzynek. Żeby zrobić grzańca wystarczy tak naprawdę kupić wino do grzania (Grzaniec galicyjski lub inne - wyjątkowo nie...

Czekolada na gorąco z wiśniówką

Czekolada na gorąco z wiśniówką

Kawę z alkoholem, np. Irish Coffee pije się często, ale czekoladę na gorąco z alkoholem rzadko można spotkać w menu kawiarni. Tymczasem to naprawdę fajne połączenie! Czekolada na gorąco z wiśniówką smakuje trochę jak czekoladki - wiśnie w likierze, które...

Koktajl gruszkowy z cynamonem

Koktajl gruszkowy z cynamonem

Nie tęsknicie zimą za owocowymi koktajlami? Ja bardzo, dlatego szukam pomysłów na zimowe koktajle, które można robić z owoców, dostępnych w sklepach także w listopadzie czy grudniu albo z tych, które mam w słoikach. Koktajl gruszkowy z cynamonem to właśnie...

Grzane piwo z pomarańczą

Grzane piwo z pomarańczą

Zimą nic nie rozgrzewa lepiej, niż gorący alkohol - najlepiej piwo lub wino z przyprawami. Oto prosty przepis na grzane piwo z korzennym aromatem i pomarańczą. Przepisów na grzane piwo jest nieskończenie wiele, bo każdy robi je na swój sposób. Ja lubię...

Krupnik

Krupnik

Mocno korzenny, ale niezbyt mocny gorący drink na bazie wódki, z dodatkiem miodu i wanilii. Staropolski krupnik to nalewka na bazie miodu, z dodatkiem korzennych przypraw. Nic nie stoi na przeszkodzie jednak, by zamiast nalewki, zrobić rozgrzewający drink...

Herbata malinowa z prądem

Herbata malinowa z prądem

Słodka, lekko kwaskowa i rozgrzewająca zimowa herbatka z prądem - według przepisu z "Nowego vademecum barmana" Z.T. Nowickiego. Ten przepis jest tak prosty, że aż dziwne, że trafił do Vademecum barmana. Nazwa tego napoju to "Raspberry tea", ale jakoś...

Gorący grog

Gorący grog

Banalny przepis na wyśmienicie rozgrzewający napój na bazie whisky - przepis pochodzi z książki "Gorące napoje" L. Pickforda. To jeden z najlepszych gorących, rozgrzewających napojów z dodatkiem alkoholu, jakie piłam. Nie przepadam za whisky, ale w tym...

Kawa piernikowa

Kawa piernikowa

Po zimowej czekoladzie piernikowej, czas na pyszną kawę z dodatkiem przypraw korzennych i odrobiny miodu. Oto prosty przepis na kawę piernikową. Kawa i herbata z dodatkiem przypraw korzennych to coś, co smakuje właściwie tylko zimą i jesienią, więc to...

Blood and Sand

Blood and Sand

Blood and Sand to bardzo ciekawy drink o pomarańczowo-wiśniowym smaku ze słodką nuta wermutu i posmakiem whisky. Ten przepis jest zdecydowanie dla tych bardziej wymagających - choć nie ma przy tym drinku zbyt wiele roboty, to trzeba przyznać, że w jego...

Piernikowa czekolada na gorąco

Piernikowa czekolada na gorąco

Moja propozycja na zimową czekoladę na gorąco - z dodatkiem korzennych przypraw, o smaku piernikowym. Domowy piernik, pachnący w całym domu to jedna z tych potraw, które nieodłącznie przynoszą mi na myśl Boże Narodzenie. A że do świąt jest już całkiem...

Poncz listopadowy

Poncz listopadowy

Nie ma lepszej pory na wypróbowanie tego przepisu niż końcówka listopada, kiedy dni są coraz zimniejsze i przyda się każdy sposób na rozgrzanie i poprawę nastroju. Przepis na poncz listopadowy znalazłam w książce "Kruszony i poncze" (oprac. F. Bradl), ale...

Akcesoria

Wszystko, co warto wiedzieć o shakerach, syropach, zestawach barmańskich

Nie znaleziono żadnych wyników

Nie znaleziono szukanej strony. Proszę spróbować innej definicji wyszukiwania lub zlokalizować wpis przy użyciu nawigacji powyżej.

Zacznij od dzisiaj!

Zostań barmanem w swoim domu

pyszne drinki są tańsze i łatwiejsze do zrobienia niż myślisz.

A jeśli brakuje Ci shakera, kieliszków czy kruszarki do lodu - mamy wszystko, czego potrzebujesz. I szybką dostawę - zdążysz przed weekendem :)