Z shotami jest jak z każdymi innymi drinkami – fajnie wyglądają, ale rzadko goszczą na naszych stołach, bo wszystkim się wydaje, że są drogie i trudne do zrobienia. Oczywiście wielowarstwowe, kolorowe shoty z likierów są drogie i trudne, ale ze zwykłych składników też można wyczarować ciekawe i smaczne shoty.

Kluczem do przygotowania warstwowych shotów jest wybranie takich składników, które znacząco różnią się gęstością. Najłatwiej – i to polecam Wam na początek – jest wlewanie do kieliszka (w takiej właśnie kolejności) syropu (np. Grenadina, Blue Curacao, syrop malinowy), likieru i wódki na końcu. Fajnie, jeśli jest to wódka smakowa, kolorowa, bo wtedy shot nie jest na wierzchu przezroczysty.

A oto kilka moich wskazówek, które ułatwią przygotowanie shotów:

• drugą i kolejne warstwy alkoholu najlepiej wlewać po łyżeczce – tu są dwie szkoły – jedni używają odwróconej łyżeczki do herbaty, inni po prostu leją po łyżeczce. U mnie najlepiej wychodziło, jak wzięłam dość płaską łyżeczkę i dotykając nią do ścianki kieliszka, wlewałam alkohol najpierw na łyżeczkę, a niej płyn zlatywał do kieliszka.
• żeby dobrze widzieć, czy nie wlewa się alkoholu za szybko i czy trunki się nie mieszają, najlepiej ustawić sobie kieliszek na wysokości oczu, wtedy można kontrolować nalewanie i warstwy łatwiej wychodzą
• jeśli chcemy robić shoty, dobrze zainwestować w nalewak do butelek. Takie nalewaki można kupić za kilka złotych w hipermarkecie, a dzięki nim naprawdę znacznie łatwiej skontrolować strumień alkoholu i lać powolutku.

Ale dzisiaj zapraszam na coś łatwego – proste shoty, które przygotujesz w domu i które nie wymagają skomplikowanego tworzenia warstw. No a jeśli już są warstwy, to obiecuję, że się nie napracujecie :)

Jeśli szukasz innych pomysłów na shoty, polecam spróbować shot Monte czy nieśmiertelny shot Kamikaze. Dla bardziej ambitnych mam coś wyjątkowego: shot B-52, który można podpalić dla lepszego efektu.

Proste shoty na imprezy – 5 pomysłów

1. Sunrise XS

Składniki:

• 30 ml wódki

• 30 ml soku pomarańczowego

• odrobina grenadiny

Przygotowanie:
Wódkę mieszamy z sokiem i przelewamy do kieliszka. Na koniec delikatnie wlewamy grenadinę – nie mieszamy. Shot będzie miał piękny kolor zachodu słońca, stąd nazwa.

2. Little Lion

Składniki:

• 20 ml syropu czekoladowego

• 20 ml soku pomarańczowego

• 20 ml wódki

• odrobina soku z cytryny

Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i przelewamy do kieliszka. Czekolada i cytrusy? Działa zaskakująco dobrze!

3. Place on Earth

Składniki:

• 20 ml żubrówki

• 20 ml soku pomarańczowego

• 20 ml syropu imbirowego

Przygotowanie:
Wszystko mieszamy i gotowe. Jeśli nie masz żubrówki – można spróbować z klasyczną wódką, choć smak będzie inny.

4. Raspberry Bullet

Składniki:

• 30 ml wódki

• 20 ml soku z cytryny

• 10 ml syropu malinowego

Przygotowanie:
Połączenie kwasu z cytryny i słodyczy maliny daje szybki i orzeźwiający efekt. Shot idealny na lato (i nie tylko).

5. Golden Mint

Składniki:

• 20 ml wódki

• 20 ml syropu miętowego

• 20 ml soku pomarańczowego

Przygotowanie:
Mieszamy wszystko razem, przelewamy do kieliszka. Mięta i pomarańcza to duet, który zaskakuje świeżością.

Podsumowanie

Nie potrzebujesz shakera, egzotycznych alkoholi ani wolnego popołudnia, żeby zaserwować coś fajnego na domówce. Wystarczy wódka, kilka dodatków i te szybkie przepisy z książki „Proste shoty”. A jeśli szukasz więcej inspiracji – zajrzyj tutaj: Proste shoty – książka z przepisami