Frozen daiquiri czyli mrożone daiquiri – w tym przypadku z wiśniami – to fajne urozmaicenie tego klasycznego drinka.
Frozen daiquiri z wiśniami najlepiej przygotować z mrożonych wiśni. Wtedy nie rozcieńczamy drinka dodatkowym lodem, a jednocześnie uzyskujemy gęstą konsystencję przypominającą nieco granitę. Przepis zdecydowanie wart wypróbowania!
Do przygotowania tego drinka będziemy potrzebować blendera i to takiego, który poradzi sobie ze zmiksowaniem zamrożonych owoców (czyli w sumie takiego, który miksuje też kostki lodu). Niestety nie da się zastąpić go niczym innym, bo w tym przypadku musimy zblendować składniki.
Co do zastąpienia alkoholu, użytego w przepisie na nasze frozen daiquiri (czyli rumu) oraz innych składników – czytaj wskazówki pod przepisem, a dowiesz się, co można zastąpić czymś innym w tym przypadku i jakich wariacji polecamy spróbować.
Frozen daiquiri czyli mrożone daiquiri z wiśniami – przepis
Składniki:
- 50 ml rumu
- 20 ml soku z limonki
- 20 ml syropu wiśniowego
- pół szklanki mrożonych wiśni
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze, który radzi sobie z mieleniem lodu. Blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelewamy do kieliszka koktajlowego.
Wskazówka 1: Zamiast wiśni możesz użyć innych mrożonych owoców. Jeśli masz tylko świeże to… no cóż, fajnie jest je zamrozić przez jakiś czas przed przygotowaniem tego drinka.
Wskazówka 2: W tym przepisie używamy syropu wiśniowego włoskiej marki Il Doge. Można go zastąpić innym syropem – w ostateczności nawet syropem cukrowym, przygotowanym z cukru i wody, zmieszanych w różnych proporcjach (to zobaczysz jak zrobić syrop cukrowy). Polecam jednak wypróbować warianty ze smakowymi syropami. Jeśli nie wiśniowy, to może być też grenadina, truskawkowy albo amaretto, który dobrze łączy się z wiśnią i może wzbogacić drink w ciekawy sposób.
Wskazówka 3: Ten drink można przygotować również z wódki czy tequili, a nawet z whisky (szczególnie w wersji z wiśniami właśnie). Nie będzie już to wtedy co prawda daiquiri, ale i tak warto poeksperymentować – smak może Cię zaskoczyć na plus!
Jeśli szukasz innych przepisów na drinki z rumem, zajrzyj tutaj: Drinki z rumem, 6 drinków, których warto spóbować
Po inne przepisy na daiquiri zajrzyj tutaj:
