Bloody Mary z wódki smakowej – jaka wódka pasuje do Krwawej Mary?

Bloody Mary z wódki smakowej – jaka wódka pasuje do Krwawej Mary?

Drinki z wódki, Pomysł na imprezę, Wszystkie przepisy

Krwawa Mary to drink-legenda. Klasyczna wersja opiera się na prostym połączeniu wódki, soku pomidorowego, soku z cytryny i przypraw (tu znajdziesz klasyczny przepis na Krwawą Mary)

Ale jeśli chcesz pójść o krok dalej i nadać tej ikonie nowy wymiar – sięgnij po wódkę smakową! To szybki sposób na dodanie głębi smaku, ciekawego aromatu i charakteru, który zaskoczy nawet największych fanów tradycyjnej wersji. Poniżej znajdziesz nasze propozycje – od klasyków po bardziej szalone pomysły.

Wódka smakowa do Krwawej Mary – nasze propozycje

 1. Wódka pieprzowa

To absolutny hit w Krwawej Mary. Wódka pieprzowa dodaje naturalnej ostrości i podkręca charakter drinka bez konieczności sięgania po tabasco. Idealna dla fanów ostrzejszych smaków – świetnie komponuje się z sokiem pomidorowym i selerem naciowym.

2. Wódka chili lub jalapeño

Dla tych, którzy lubią naprawdę ostro. Takie wódki można znaleźć gotowe w sklepach albo zrobić samodzielnie – wystarczy włożyć do butelki papryczki chili i odstawić na kilka dni. Efekt? Ostra, rozgrzewająca Mary, która obudzi każdego po sobotniej imprezie.

3. Wódka ogórkowa

Brzmi nietypowo? Być może. Ale to połączenie naprawdę działa! Delikatny, warzywny smak ogórka świetnie współgra z pomidorami i nadaje drinkowi lekkości. To idealna opcja na wersję bardziej orzeźwiającą, łagodniejszą w smaku.

4. Wódka cytrynowa

Jeśli lubisz, gdy w Krwawej Mary czuć wyraźną kwaskowatość, cytrynowa wódka będzie strzałem w dziesiątkę. Możesz nawet zrezygnować z dodawania soku z cytryny – smak nadal będzie świeży, zbalansowany i lekko kwaśny.

5. Wódka ziołowa (np. koperkowa, z bazylią, z rozmarynem)

Coraz częściej można znaleźć rzemieślnicze wódki smakowe z dodatkiem ziół. Do Krwawej Mary pasują szczególnie te o wytrawnym, ziołowym aromacie. Dodają elegancji i mogą świetnie uzupełnić drink z dodatkiem oliwek, ogórków konserwowych czy selera.

6. Domowa wódka czosnkowa

Tak, to propozycja dla odważnych – ale w drinku takim jak Krwawa Mary może zdziałać cuda. Czosnek podbija smak pomidora, a w połączeniu z ostrymi dodatkami tworzy wręcz „rosołowy” klimat. Świetna na zimowe poranki!

Jak przygotować Bloody Mary z wódką smakową?

Wszystko zależy od intensywności smaku wybranej wódki. Najlepiej zacząć od klasycznego przepisu:

  • 40 ml wódki smakowej

  • 100 ml soku pomidorowego

  • 10 ml soku z cytryny (chyba że używasz cytrynowej wódki – wtedy mniej lub wcale)

  • sól, pieprz, sos Worcestershire, tabasco – do smaku

  • kostki lodu

Wszystko dokładnie wymieszaj (nie wstrząsaj!), przelej do wysokiej szklanki i udekoruj np. selerem naciowym, oliwką lub ogórkiem konserwowym.

Jaka wódka smakowa do Bloody Mary?

Eksperymentowanie z wódkami smakowymi to świetny sposób na odświeżenie klasycznego przepisu na Krwawą Mary. Niezależnie od tego, czy wolisz wersję ostrą, warzywną czy cytrusową – z odpowiednio dobraną wódką Twój drink nabierze zupełnie nowego charakteru. Nie bój się próbować – być może Twoja nowa ulubiona Mary czeka tuż za rogiem (albo w barku).

Chcesz więcej pomysłów na twisty klasycznych drinków? Zajrzyj do naszych książek i e-booków na sklep.2drink.pl – tam znajdziesz całą masę inspiracji!

bloody mary

Drinki z Aperolem bez shakera – 5 przepisów, które pokochasz od pierwszego łyka

Drinki z Aperolem bez shakera – 5 przepisów, które pokochasz od pierwszego łyka

Drinki, Drinki z likieru, Wszystkie przepisy

Szukasz orzeźwiającego drinka na lato? Jeśli lubisz słodko-gorzkie smaki i piękne kolory w szkle – Aperol to Twój letni must-have! Choć najbardziej kojarzy się z klasycznym spritzem, ten włoski likier ma znacznie więcej do zaoferowania. W tym artykule pokażemy Ci 5 genialnych przepisów na drinki z Aperolem, które świetnie sprawdzą się podczas letnich spotkań, grillów, randek i leniwych wieczorów na tarasie. Co ważne – do ich przygotowania nie musisz mieć shakera!

A oprócz przepisów – porady, jak najlepiej serwować drinki z Aperolem i z czym je łączyć, żeby wydobyć z nich maksimum smaku.

Dlaczego warto mieć Aperol w domowym barku?

Aperol to włoski likier o wyrazistym pomarańczowym kolorze, lekko gorzkim smaku i umiarkowanej zawartości alkoholu (11%). Idealnie łączy się z prosecco, tonikiem, wodą gazowaną czy sokami cytrusowymi. To doskonała baza do drinków typu „szprycer” – lekkich, musujących, idealnych na ciepłe dni.

Jest też bardzo „fotogeniczny” – a to ważne, jeśli lubisz dzielić się swoimi drinkowymi dziełami na Instagramie 😉

Zobacz też zestawienie: Proste drinki z Aperolem

Drink z Aperolem bez shakera – 5 pomysłów

1. Spicy Aperol Fizz

Lekki, musujący i z wyczuwalną nutą korzenną – idealny na ciepły wieczór na tarasie.

Składniki:

  • 60 ml likieru Aperol

  • 15 ml soku z cytryny

  • 10 ml syropu grzaniec z goździkami lub imbirowego

  • 100 ml cydru jabłkowego (np. półwytrawnego)

  • kostki lodu

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wlej do kieliszka do wina z lodem, delikatnie zamieszaj.

2. Apple Pie Cocktail

Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, owocowego i bardzo letniego.

Składniki:

  • 40 ml Aperolu

  • 40 ml białego wermutu

  • 20 ml syropu szarlotka

  • 80 ml wody gazowanej

  • kostki lodu

Przygotowanie:
Wlej składniki do szklanki wypełnionej lodem. Zamieszaj i udekoruj plasterkiem jabłka lub cynamonem.

3. Aperol &Grejpfrut

Połączenie Aperolu z grejpfrutem? To nie może się udać, a nawet więcej: smakuje genialnie!

Składniki:

  • 100 ml różowego wina

  • 50 ml likieru Aperol

  • 50 ml soku z różowych grejpfrutów

  • 100 ml różowego toniku

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wlej kolejno do kieliszka na kostki lodu. Do dekoracji użyj plasterka grejpfruta. Różowy tonik możesz zastąpić zwykłym lub wodą gazowaną.

4. Cydr & Aperol

Trzy proste składniki, kilka chwil mieszania i drink gotowy. Takie połączenia lubimy najbardziej!

Składniki:

    • 150 ml cydru
    • 100 ml likieru Aperol
    • 50 ml wody gazowanej

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wlej kolejno do kieliszka na kostki lodu. Do dekoracji użyj plasterka pomarańczy. Spróbuj innej wersji tego drinka, dodając Campari zamiast Aperolu.

5. Italian Ginger Spritz

Wytrawniejszy, orzeźwiający, z delikatną pikantnością imbiru.

Składniki:

  • 50 ml likieru Aperol

  • 30 ml soku z pomarańczy

  • 10 ml soku z cytryny

  • 100 ml napoju imbirowego (np. ginger ale lub ginger beer)

  • kostki lodu

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wlej do szklanki z lodem. Delikatnie zamieszaj i podaj z plasterkiem pomarańczy lub imbirem.

Poradnik: jak najlepiej podawać drinki z Aperolem?

1. Szklanki mają znaczenie

Do szprycerów najlepiej sprawdzą się duże kieliszki do Aperola lub wysokie szklanki typu highball. Dzięki temu wszystkie składniki ładnie się wymieszają, a dekoracje będą wyglądać efektownie.

2. Lód – dużo i najlepiej duże kostki

Duże kostki lodu topnieją wolniej, więc drink nie rozwodni się zbyt szybko. Warto mieć foremki do robienia lodowych kul lub dużych sześcianów.

3. Dekoracja to nie tylko ozdoba

Plaster pomarańczy czy grejpfruta nie tylko pięknie wygląda, ale też wzmacnia aromat. Możesz też dodać zioła – np. gałązkę rozmarynu lub bazylii do bardziej wytrawnych wersji.

4. Nie mieszaj wszystkiego naraz

Jeśli Twój drink ma mieć warstwowy efekt, nie mieszaj wszystkiego – wlej składniki delikatnie po łyżce barmańskiej.

Aperol to więcej niż tylko składnik klasycznego Spritza. To wszechstronny likier, który możesz połączyć z wieloma różnymi smakami – cytrusami, ziołami, przyprawami korzennymi czy egzotycznymi sokami. Dzięki przepisom z naszego e-booka „Aperol Spritz i spółka. Przepisy na szprycery” odkryjesz, jak wiele twarzy może mieć ten jeden składnik.

Drinki z Aperolem – czym zastąpić Aperol w drinkach?

Jeśli nie masz Aperola pod ręką albo chcesz poeksperymentować, wiele drinków z Aperolem można łatwo zmodyfikować. Zamiast Aperola możesz użyć innych gorzkawych, pomarańczowych likierów – świetnie sprawdzi się np. Campari (choć jest mocniejszy i bardziej gorzki), Bitter Rosso albo likier Italian Spritz. Dla łagodniejszego smaku możesz też sięgnąć po likier pomarańczowy typu Cointreau lub Grand Marnier – drink zyska wtedy bardziej cytrusowy charakter, choć będzie mniej gorzki.

A co jeśli w ogóle nie używasz alkoholu? Świetną bezalkoholową alternatywą dla Aperola są syropy barmańskie o smaku Italian Spritz, pomarańczowym bitterze lub nawet hibiskusa – wystarczy połączyć je z wodą gazowaną i plasterkiem pomarańczy, by uzyskać efekt „aperolowego” drinka bez kropli alkoholu.

Zrób któryś z drinków, podaj go z lodem i plasterkiem pomarańczy, usiądź na balkonie albo w ogrodzie i… po prostu ciesz się latem.