Kapuściany eliksir

Kapuściany eliksir

Nietypowy, zielony koktajl, którego głównym składnikiem jest… sok wyciśnięty z młodej kapusty. Już dawno chodziło za mną coś warzywnego, ale też zielony koktajl, których pełno ostatnio na kulinarnych blogach. Próbowałam szpinakowego z truskawkami, ale zielony...
Cytrusy na sok – jak kupować, jak wyciskać

Cytrusy na sok – jak kupować, jak wyciskać

Krótki poradnik o tym, jak wybrać, przechowywać i wyciskać cytryny, pomarańcze, grejpfruty, żeby uzyskać jak najwięcej soku. Do drinków najczęściej używam świeżego soku z cytryny lub z limonki, ale czasem wyciskam także sok z pomarańczy lub grejpfrutów – do...