Banshee to ciekawe połączenie koktajlu owocowego z alkoholem. Wbrew pozorom jest mocny, chociaż w mojej wersji nie ma jednego z dwóch likierów, które w oryginale dodaje się do tego drinka.

Uwielbiam banany w każdej postaci, zwłaszcza z dodatkiem czegoś czekoladowego, więc tym chętniej wypróbowałam przepis z Antiguy. W smaku Banshee jest bardzo słodki i baaaardzo bananowy. Jest gęsty, więc wypełnia żołądek i z pewnością nie da się wypić kilku porcji w czasie jednego wieczoru. Ale za to idealnie nadaje się na babskie spotkanie czy sobotni wieczór przy dobrym filmie.

Banshee – przepis

Składniki:

• 30 ml rumu
• 60 ml śmietanki (np. 12-procentowa śmietanka do kawy)
• 1 banan
• 20 ml likieru kakaowego

Przygotowanie:

Płynne składniki umieścić w mikserze, dodać pokrojonego w kawałki banana i miksować, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelać do szklanki lub kieliszka do koniaku.

Do Banshee powinno dodawać się jeszcze 15 ml likieru bananowego, ale nawet bez niego drink ma bardzo bananowy smak.