Lynchburg Lemonade to kolejny drink, który zrobiłam według instrukcji z filmików Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów. Polecam miłośnikom whisky.
Są takie drinki, które mają w sobie coś z lata – lekkość, cytrusową świeżość i bąbelki, które od razu poprawiają nastrój. Lynchburg Lemonade to właśnie taki koktajl. Niby klasyk, niby drink z whisky, ale zupełnie inny niż te, które pewnie kojarzysz z cięższymi, mocnymi aromatami. Tu whisky łączy się z cytryną, likierem pomarańczowym i lemoniadową bazą, tworząc coś w rodzaju eleganckiej, dorosłej wersji orzeźwiającej lemoniady.
To świetny wybór, jeśli chcesz podać coś efektownego, ale jednocześnie prostego do zrobienia w domu. Wystarczy kilka podstawowych składników, shaker i wysoka szklanka – i już masz gotowy drink, który zaskoczy znajomych.
A jeśli zostało Ci trochę whisky i chcesz spróbować czegoś innego, polecam zajrzeć do kategorii drinki z whisky, gdzie znajdziesz m.in. przepisy na klasyki, takie jak Old fashioned czy Whisky Sour.
Jak smakuje Lynchburg Lemonade?
-
cytrusowo i orzeźwiająco, dzięki sokowi z cytryny i lemoniadzie,
-
lekko słodko, ale nie przesadnie – balansuje to triple sec i syrop cukrowy,
-
łagodnie, bo whisky nie dominuje, a raczej nadaje charakteru całemu napojowi.
Lynchburg Lemonade – przepis na drink
Składniki
-
40 ml whisky (najlepiej Jack Daniels lub bourbon)
-
30 ml likieru triple sec (np. Cointreau)
-
25 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
-
10 ml syropu cukrowego (może być domowy syrop cukrowy)
-
Sprite lub 7UP do dopełnienia
-
kostki lodu
Przygotowanie
Do shakera wrzuć kostki lodu i wlej whisky, triple sec, sok z cytryny i syrop cukrowy. Energicznie wstrząśnij przez kilkanaście sekund, a następnie przelej całość do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Dopełnij Sprite’em lub 7UP, zamieszaj delikatnie łyżką i udekoruj plasterkiem cytryny. Gotowe!
Skąd się wzięła Lynchburg Lemonade?
Nazwa nie jest przypadkowa – drink pochodzi z Lynchburga w stanie Tennessee, czyli rodzinnego miasta Jacka Danielsa. To właśnie ta marka whisky najbardziej kojarzy się z tym koktajlem, chociaż spokojnie możesz użyć innego bourbona. Lynchburg Lemonade to świetny przykład, jak amerykańskie klasyki łączą w sobie prostotę i efektowność – bez udziwnień, ale z pomysłem.
Jakie szkło i akcesoria będą potrzebne?
Ten drink najlepiej wygląda w wysokiej szklance typu highball lub collins. Przyda Ci się też:
-
shaker (żeby dobrze połączyć whisky z triple sec i cytryną),
-
łyżka barmańska do mieszania,
-
sitko do odcedzenia lodu z shakera.
Jeśli nie masz jeszcze takich akcesoriów, zajrzyj do zestawów barmańskich w sklepie 2drink.pl – znajdziesz tam wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować ten i wiele innych drinków.
Lynchburg Lemonade a inne drinki z whisky
To nie jest typowy „ciężki” drink z whisky, więc jeśli ktoś mówi, że nie przepada za tym alkoholem – spróbuj go przekonać właśnie tą propozycją. W przeciwieństwie do Old Fashioned czy Whisky Sour, tutaj whisky gra bardziej w tle, a na pierwszy plan wychodzą cytrusy i lemoniada. Dzięki temu Lynchburg Lemonade świetnie sprawdza się jako „pierwszy kontakt” z drinkami na bazie whisky.
Modyfikacje i wersja bezalkoholowa
-
bardziej cytrusowa wersja – dodaj trochę więcej soku z cytryny i zredukuj syrop cukrowy, żeby drink był kwaśniejszy,
-
mocniejsza wersja – zamiast Sprite’a dopełnij gazowaną wodą lub tonikiem
-
bezalkoholowa wersja – zamiast whisky i triple sec użyj herbaty earl grey z dodatkiem syropu pomarańczowego, a resztę zostaw tak samo. Możesz też użyć bezalkoholowej whisky, a likier triple sec zastąpić syropem o tym smaku. Pamiętaj tylko, żeby nie dodawać już wtedy syropu cukrowego lub dodawać go z umiarem.
Najczęstsze pytania o Lynchburg Lemonade
Czy Lynchburg Lemonade jest mocnym drinkiem?
Nie, to raczej lekki koktajl – alkohol jest wyczuwalny, ale dobrze zbalansowany cytryną i lemoniadą.
Jaką whisky najlepiej użyć do Lynchburg Lemonade?
Najczęściej wybiera się Jack Daniel’s, bo to drink związany z tą marką. Ale każdy bourbon sprawdzi się bardzo dobrze.
Czy mogę użyć innego likieru zamiast triple sec?
Tak, możesz wykorzystać dowolny likier pomarańczowy, np. Grand Marnier albo Curaçao.
Czy da się zrobić Lynchburg Lemonade bez shakera?
Możesz po prostu wymieszać składniki w szklance, ale shaker pozwala lepiej połączyć smaki i schłodzić drink.
Podsumowanie
Lynchburg Lemonade to świetny dowód na to, że whisky nie musi być ciężka i trudna. W tej wersji staje się lekka, cytrusowa i orzeźwiająca – idealna na letnie spotkania czy imprezy. Jeśli chcesz poznać inne inspiracje, zajrzyj do działu drinki z whisky na blogu 2drink.pl.
A kiedy będziesz gotowy, żeby przygotowywać więcej takich klasyków w domu, sprawdź nasze szklanki i kieliszki do whisky i drinków – bo przecież drink smakuje jeszcze lepiej, kiedy jest podany w odpowiednim szkle.
Od 2011 roku na blogu 2drink.pl dzielę się swoimi pomysłami na pyszne napoje (drinki, koktajle owocowe, kawy, nalewki itp.). Jestem autorką książek z przepisami: „Proste drinki”, „Proste shoty”, „Drinki świata”, „Bezalkoholowe drinki i napoje”, które sprzedały się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy. Zachęcam do wspólnego eksperymentowania! :)
musi byc JD, w smaku jest zupelnie inny niz normalna whisky a i drink smakuje o niebo lepiej:)