Arbuzowe Daiquiri

Arbuzowe Daiquiri

Drinki z rumu, Wszystkie przepisy

Daiquiri to bez wątpienia wdzięczna baza do drinkowych eksperymentów. Wystarczy, że dodamy do podstawowego przepisu trochę owocowego syropu barmańskiego i drink już nabiera zupełnie nowego charakteru. W tym przepisie wykorzystujemy gęsty syrop-puree włoskiej firmy Distillati Group, który jest mocno skoncentrowany i daje intensywny smak owoców, a przy tym nie jest bardzo słodki. W drinkach sprawdza się znakomicie.

(więcej…)

Mimoza – przepis na drink z Prosecco

Mimoza – przepis na drink z Prosecco

Drinki z szampana, Wszystkie przepisy

Mimoza to drink równie prosty co pyszny. Miłośnicy szampana czy Prosecco będą zachwyceni.

Mimoza – najprostszy elegancki drink z bąbelkami

Mimoza to jeden z tych drinków, które udowadniają, że nie trzeba kombinować, żeby było efektownie. Tylko dwa składniki, zero shakera, a efekt? Lekki, musujący, idealny na brunch, przyjęcie z przyjaciółmi albo… po prostu niedzielne śniadanie.

Ten klasyczny koktajl z winem musującym i sokiem pomarańczowym to nie tylko szybka opcja na toast, ale też świetna baza do wariacji smakowych. A do tego wygląda pięknie w kieliszku i od razu wprowadza człowieka w lepszy nastrój.

A jeśli lubisz proste drinki z Prosecco, sprawdź koniecznie przepis na drink Aperol Spritz oraz Kir Royal.

Mimoza – przepis na drink

Składniki:

  • 100 ml wina musującego (np. Prosecco)
  • 100 ml soku pomarańczowego

Przygotowanie:

Do kieliszka do szampana lub wysokiej szklanki wlewamy najpierw wino musujące, a następnie sok pomarańczowy. Delikatnie mieszamy łyżką lub zostawiamy warstwowy efekt. Opcjonalnie dekorujemy plasterkiem pomarańczy.

Wariacje smakowe – jak urozmaicić Mimozę?

Klasyczna wersja z sokiem pomarańczowym to dopiero początek! Mimoza świetnie łączy się z innymi owocowymi smakami – wystarczy, że podmienisz sok albo wymieszasz kilka rodzajów. Oto kilka sprawdzonych pomysłów:

  • Mimoza z mango – zamiast soku pomarańczowego użyj przecieru lub soku z mango. Egzotyczny twist i cudowny kolor.

  • Z malinami lub sokiem malinowym – dodaj łyżkę malin lub kilka kropel syropu malinowego. Kolorowy efekt i przyjemna słodycz.

  • Mimoza grejpfrutowa – bardziej wytrawna, lekko gorzkawa wersja dla tych, którzy nie przepadają za słodyczą.

  • Z truskawkami – zmiksowane truskawki + prosecco = wakacyjny vibe gwarantowany.

  • Mimoza tropikalna – miks soku ananasowego i pomarańczowego w równych proporcjach.

  • Z odrobiną likieru pomarańczowego – jeśli chcesz dodać trochę alkoholu i głębi smaku, 10–15 ml triple sec zrobi robotę.

Ważna wskazówka: zawsze najpierw wlewaj wino, potem sok. Dzięki temu zachowasz musowanie i ładniejszy wygląd w kieliszku.

Stacja do Mimozy – hit na weselu, brunchu lub garden party

Mimoza to wręcz stworzone do self-service – dlatego coraz częściej pojawia się na weselach, baby showerach czy imprezach w stylu garden party w formie osobnej stacji z bąbelkami. Przygotowanie takiego barku jest proste, a efekt? Goście będą zachwyceni!

Co warto ustawić na stole lub ladzie:

  • 2–3 rodzaje win musujących (np. klasyczne prosecco, różowe, bezalkoholowe)

  • kilka dzbanków z różnymi sokami: pomarańczowym, mango, grejpfrutowym, malinowym

  • tacki z dodatkami do dekoracji: plasterki owoców, świeże truskawki, maliny, mięta

  • kieliszki do prosecco lub małe szklanki

  • tabliczka lub ramka z instrukcją „Wybierz sok + Wlej bąbelki = Gotowe!”

Taki bar z Mimozą nie tylko wygląda superstylowo, ale też daje gościom frajdę i możliwość skomponowania drinka dokładnie pod swój gust. A Ty masz mniej nalewania na głowie – win-win!

mimoza drink

5 pomysłów na drinki ze składników z Biedronki

5 pomysłów na drinki ze składników z Biedronki

Drinki z wódki, Wszystkie przepisy

Od początku istnienia tego bloga przekonuję, że nie trzeba mieć wielu skomplikowanych składników, żeby zrobić dobre drinki w domu. Wystarczą łatwo dostępne alkohole, czyli takie, które można dostać w każdym osiedlowym sklepie lub w markecie. Do tego popularne soki – pomarańczowy, grejpfrutowy, czarna porzeczka, albo coś gazowanego – cola, Sprite lub 7Up. Przyda się też cytryna lub limonka – sok z cytryny dodany do drinka sprawi, że kompozycja nie będzie tak słodka.

Jeśli szykujesz większą imprezę, dobrze jest zapolować na takie składniki w marketach i kupić je wcześniej w promocji. Najłatwiej obserwować gazetki reklamowe (znajdziesz je np. tutaj: https://blix.pl/). Z moich obserwacji wynika, że alkohole często są w podobnych cenach wszędzie, ale już na napojach można trochę zaoszczędzić, jeśli wybierze się sklep, w którym soki czy cola są akurat w promocji.

Dzisiaj pomysły na drinki z wykorzystaniem składników z Biedronki. Jeśli chodzi o alkohole, ten market jest naprawdę dobrze zaopatrzony – znajdziemy tu wódki czyste i smakowe, np. orzechową, wiśniową, cytrynową, żurawinową. Mamy do dyspozycji też kilka rodzajów ginu, rum, whisky i popularne likiery, wśród nich ajerkoniak i Baileys. Jeśli chodzi o syropy, w stałej ofercie są syropy typowo „herbaciane”, czyli malinowy i aronia, ale i je można wykorzystać w drinkach. Gazetkę z aktualnymi promocjami z Biedronki można znaleźć tutaj: https://blix.pl/sklep/biedronka/

Wściekły Pies

Popularny shot wymaga użycia właśnie syropu malinowego. Ale jeśli chcesz poeksperymentować ze smakami, zamień malinę na inny syrop – w Biedronce znajdziesz np. zielony syrop o smaku kiwi. Shot będzie wyglądał bardzo wiosennie i nabierze ciekawego smaku.

Składniki:

  • 20 ml wódki
  • 10 ml syropu malinowego
  • kilka kropli tabasco

Przygotowanie:

Do kieliszka wlewam syrop malinowy i w drugiej kolejności wódkę. Dodaję kilka kropli tabasco.

Little Rock

Jeszcze jeden shot, też o bardzo wiosennym, świeżym smaku. Cytryna i grapefruit to połączenie doskonałe, musicie spróbować!

Składniki:

  • 50 ml wódki
  • 50 ml wódki cytrynowej
  • 50 ml soku grejpfrutowego
  • lód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wstrząsam w shakerze z lodem. Przecedzam do trzech kieliszków po 50 ml lub kilku mniejszych.

Smooth Criminal

Latem najlepiej smakują drinki ze świeżych owoców, ale zimą i wczesną wiosną, gdy owoców nie ma? Wtedy można wykorzystać owoce z puszki. Słodkie brzoskwinie z dodatkiem mięty i odrobiną Sprite’a to naprawdę propozycja warta spróbowania.

Składniki:

  • 50 ml wódki
  • 1/2 brzoskwini z puszki
  • 5-6 listków mięty + kilka do dekoracji
  • Sprite/7UP do uzupełnienia
  • lód kruszony

Przygotowanie:

Brzoskwinię z miętą rozgniatam w szklance. Dodaję wódkę, kruszony lód, delikatnie mieszam łyżką. Uzupełniam Spritem i dekoruję miętą.

Palm Bay

Tym razem coś dla fanów wódki pigwowej. Łączymy ją z sokiem ananasowym i pomarańczowym, które dostaniemy praktycznie w każdym sklepie, w Biedronce oczywiście też :)

Składniki:

  • 50 ml wódki pigwowej
  • 70 ml soku pomarańczowego
  • 100 ml soku ananasowego
  • 20 ml soku z cytryny
  • lód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wstrząsam w shakerze z lodem. Przecedzam do wysokiej szklanki, dekoruję cząstką ananasa.

Invisible Man

Wódka orzechowa i mleczko skondensowane to coś dla miłośników słodkich smaków. W tym przepisie wykorzystałam mleczko niesłodzone, z kartonika i odrobinę kawy. Z kawy robimy też dekorację kieliszka.

Składniki:

  • 50 ml wódki orzechowej
  • 100 ml mleczka skondensowanego niesłodzonego
  • łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • lód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wstrząsam w shakerze z lodem. Przecedzam do kieliszka koktajlowego, który można wcześniej udekorować crustą z syropu cukrowego i kawy.