Koktajle i smoothies, Wszystkie przepisy
Zielone marzenie to prosty bezalkoholowy koktajl owocowy – na bazie kiwi i soków owocowych. Żeby zrobić zielone marzenie potrzebujemy zmiksowane kiwi, do tego sok jabłkowy i ananasowy – nie pomyślałabym, że takie połączenie może tak dobrze smakować!...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Herbatka świąteczna to moja propozycja na coś, co może zastąpić wigilijny kompot z suszu tym, którzy za nim nie przepadają. Znacie świąteczne herbaty Five o’clock? Co roku w sklepach tej sieci ustawiają się kolejki po cztery świąteczne herbaty – Wigilijny...
Drinki, Drinki bezalkoholowe, Wszystkie przepisy
Rzadko mam okazję spróbować ponczu czy kruszonu, bo trzeba go przygotować w większej ilości, ale gdy przychodzą goście – okazja jest w sam raz, by przetestować nowy przepis. Tym razem zapraszam na prosty i pyszny poncz brzoskwiniowo-jabłkowy. Z czego można...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Lubicie cappuccino? Ja chyba nawet bardziej niż Caffee Latte, a już na pewno bardziej niż zwykłą czarną kawę lub kawę z mlekiem. Dzisiaj pomysł na cappuccino o orzechowo-miodowym smaku. Długo broniłam się przed zakupem spieniacza do mleka, bo to taki mało niezbędny...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Kawę z alkoholem, np. Irish Coffee pije się często, ale czekoladę na gorąco z alkoholem rzadko można spotkać w menu kawiarni. Tymczasem to naprawdę fajne połączenie! Czekolada na gorąco z wiśniówką smakuje trochę jak czekoladki – wiśnie w likierze, które...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Moja propozycja na zimową czekoladę na gorąco – z dodatkiem korzennych przypraw, o smaku piernikowym. Domowy piernik, pachnący w całym domu to jedna z tych potraw, które nieodłącznie przynoszą mi na myśl Boże Narodzenie. A że do świąt jest już całkiem niedaleko,...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Nie ma lepszej pory na wypróbowanie tego przepisu niż końcówka listopada, kiedy dni są coraz zimniejsze i przyda się każdy sposób na rozgrzanie i poprawę nastroju. Przepis na poncz listopadowy znalazłam w książce „Kruszony i poncze” (oprac. F. Bradl), ale...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Masala chai to propozycja w sam raz na zimę – jest rozgrzewająca, ma korzenny smak, ale nie jest bardzo ostra. W Indiach produkuje się dwa rodzaje herbaty – Assamy i Darjeelingi. Różnią się właściwie wszystkim – kolorem przed zaparzeniem, po...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Biała czekolada z przyprawami, oczywiście na gorąco, to coś w sam raz na niedzielne śniadanie albo na poprawę nastroju – jest słodka, rozgrzewająca i pyszna. Czekoladę na gorąco robiłam już wielokrotnie, czasem w połączeniu z kawą (patrz: Czekolada na gorąco),...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Kawa o bardzo intensywnym smaku dyni – w sam raz na jesienne popołudnie. Przepis na Dyniowe latte pochodzi z książki „Gorące napoje” Louisa Pickforda. Ta nazwa kusiła mnie od dawna, choć za dynią w sumie nie przepadam i sama kawa też nie bardzo...
Koktajle i smoothies, Wszystkie przepisy
Pyszny, owocowy, zimny – w sam raz na deser po ciepłym obiedzie lub na kolację. Zapraszam na shake z brzoskwiń, bananów i truskawkowych lodów. Sezon na zimne, orzeźwiające shake’i już się kończy, ale po ciepłym obiedzie można pozwolić sobie na coś...
Drinki z rumu, Wszystkie przepisy
Firemans Sour to amerykański drink na bazie rumu, choć podaje się go w szklankach do whisky. Do jego przygotowania potrzeba m.in. 6 trójkątnych kawałków cytryny, więc zamiast nich wykorzystałam moje cytrynowe kostki lodu – dzięki nim koktajl zyskał dodatkowego...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Affogato – włoska kawa z lodami i bita śmietaną. Pyszna, waniliowa, z pianką z topniejących lodów. Affogato robiłam wieczorem, więc zdjęcia wyszły odrobinę za ciemne, ale kawa na żywo wygląda bardzo apetycznie – zwłaszcza zanim pokryje się ją bitą...
Drinki z wódki, Wszystkie przepisy
Wódka z colą to najpopularniejszy sposób picia wódki wśród panów z mojego otoczenia – albo mieszają wódkę z colą, albo piją „czystą” i popijają colą. Dla miłośników tego połączenia mam coś interesującego dla odmiany. Do wódki i coli świetnie pasuje...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Mochaccino to połączenie czekolady i cappuccino – słodkie, pyszne i z lekką, pięknie wyglądającą pianką. Przepis na mochaccino zaczerpnęłam z książki „Gorące napoje” L. Pickforda, choć dodałam tez swoje trzy grosze – zamieniłam gorzką czekoladę...
Koktajle i smoothies, Wszystkie przepisy
Shake czekoladowy z bananem i mango to świetna propozycja na drugie śniadanie lub na poobiedni deser, albo wtedy, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Uwielbiam owocowe koktajle i mleczne szejki, więc zawsze mam w domu jakieś lody i najczęściej także banany, które można...
