Poncz brzoskwiniowo-jabłkowy

utworzone przez | gru 12, 2011 | Drinki, Drinki bezalkoholowe, Wszystkie przepisy | 4 Komentarze

Rzadko mam okazję spróbować ponczu czy kruszonu, bo trzeba go przygotować w większej ilości, ale gdy przychodzą goście – okazja jest w sam raz, by przetestować nowy przepis. Tym razem zapraszam na prosty i pyszny poncz brzoskwiniowo-jabłkowy.

Z czego można zrobić taki owocowy poncz? Tak naprawdę ze wszystkiego. To tak jak sałatka „nawinie” – wkładasz to, co ci się nawinie pod rękę. Potem próbujesz i jeśli czegoś jest za mało – dodajesz więcej. Do tego typu napojów świetnie nadają się oprócz brzoskwini i jabłek także ananasy, kiwi czy bardziej niezwykłe owoce jak karambola czy liczi. Ja jak zwykle stawiam na coś prostego na początek, więc zapraszam na poncz brzoskwiniowo-jabłkowy. Oczywiście poza samym napojem radzę zjeść też owoce ze środka – są chyba nawet lepsze niż poncz :)

Jeśli polubiliście owoce zalewane alkoholem, polecam Wam także Mrożoną herbatę ananasową.

Poncz brzoskwiniowo-jabłkowy – przepis

Składniki (na ok. 10 szklanek):

  • 1 puszka brzoswkwiń
  • 2 jabłka
  • 1 lir wody źródlanej
  • 200 ml rumu
  • 200 ml żurawinówki
  • 100 ml likieru pomarańczowego (można pominąć, żeby nie komplikować przepisu)
  • sok z 3 cytryn

Przygotowanie:

Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych, kropimy na kawałki, wrzucamy do miski. Brzoskwinie kroimy na ćwiartki i wrzucamy do miski wraz z syropem z puszki. Dodajemy żurawinówkę i rum oraz likier pomarańczowy. Na końcu dodajemy sok z cytryny partiami, próbując, czy nie jest za kwaśne. Mieszamy i odstawiamy na godzinę. Podajemy z łyżeczką do wyjadania owoców :)

4 komentarze

  1. Hans Wurst

    Czy może być woda deszczówka ?

    Odpowiedz
  2. Nat

    a kiedy dodajemy wodę o której mowa w składnikach?

    Odpowiedz
    • Agnieszka

      Dodajemy razem z rumem i pozostałymi płynami.

      Odpowiedz
      • Nat

        Dziękuję:) niedługo wypróbuję przepis

        Odpowiedz

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

jedenaście + dziewięć =