Porady
Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki gorącej kawy, która stawia na nogi i dodaje energii do działania. Ale gdy za oknem panuje letni upał, tradycyjna czarna kawa może wydawać się zbyt ciężka i rozgrzewająca. W takich momentach doskonałym rozwiązaniem staje się domowe frappé, czyli lekki napój podawany na zimno z dużą ilością lodu. Jego przygotowanie nie wymaga specjalistycznego sprzętu baristycznego ani zaawansowanych umiejętności. Wystarczy kilka podstawowych produktów, które większość z nas ma w swojej kuchni, aby w mgnieniu oka wyczarować napój rodem z najlepszej greckiej kawiarni.
(więcej…)
Porady
Kawa od lat zajmuje szczególne miejsce w codziennych rytuałach miłośników napojów, którzy chętnie sięgają po sprawdzone receptury i nowe inspiracje. Na portalach poświęconych drinkom, koktajlom i kawom coraz częściej pojawiają się pytania o jakość, smak oraz sposób przygotowania. Wybór najlepszej kawy nie jest oczywisty, ponieważ zależy zarówno od rodzaju ziaren, jak i metody parzenia oraz indywidualnych preferencji. Czytaj dalej!
(więcej…)
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Sezon na kawę mrożoną już się kończy, a wrzesień to chyba ostatni miesiąc, w którym robię jeszcze kawę na zimno. Ale póki nie trzeba jeszcze zakładać grubych skarpet, warto przypomnieć sobie, jak zrobić kawę mrożoną, która naprawdę smakuje. Kawa mrożona to napój,...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Porady, Wszystkie przepisy
Jeśli latem kawa to dla Ciebie obowiązkowy punkt dnia, ale nie masz ochoty na gorący kubek parującego espresso, prawdopodobnie szukasz czegoś na zimno. I wtedy pojawiają się dwa hasła: iced coffee i kawa cold brew. Brzmią podobnie, ale różnią się od siebie bardziej, niż mogłoby się wydawać.
(więcej…)
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Dwa lata temu podpatrzyłam jak Grecy robią frappe i… przepadłam. Latem żadna inna kawa może dla mnie nie istnieć. Sklep 2drink poleca: Kieliszek do degustacji whisky z pokrywką Sklep 2drink poleca: Zestaw 4 miarek barmańskich 50/25 ml, 40/20 ml, 60/30 ml, 30/15...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Kawa z dobrej jakości syropem, pysznymi lodami, na każdy dzień. Nie zawsze jest czas, żeby przygotować wymyślną kawę ze spienionym mlekiem i bajerami. Ale w taki zimowy, ponury dzień fajnie by było napić się czegoś specjalnego każdego dnia, nawet jak nie ma czasu. Na...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
To kawa, której raczej nie wypijemy o poranku, ale po południu – czemu nie? :) Kawa z likierem orzechowym pysznie smakuje – trochę jak czekoladki z nadzieniem. Do tego przepisu można dać od biedy wódkę z orzechów laskowych albo domową nalewkę orzechową,...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Kawa mrożona jest świetna w upalny dzień – o poranku, po południu, o każdej porze. To prosty przepis na taką codzienną kawę – kiedy nie mamy czasu, by zamrażać kawowy lód, a jednocześnie chcemy napić się czegoś dobrego. Do mojej kawy mrożonej dodaję...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Idealna na lato, z bitą śmietaną i wbrew pozorom wcale nie taka kaloryczna. Kawa mrożona z kajmakiem. Sklep 2drink poleca: Kieliszek do degustacji whisky z pokrywką Sklep 2drink poleca: Zestaw 4 miarek barmańskich 50/25 ml, 40/20 ml, 60/30 ml, 30/15 ml Ciepłe dni...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
W sam raz na upalną niedzielę – kawa mrożona o bardzo kokosowym smaku. Tę kawę można zrobić w wersji z alkoholem albo bez – wtedy nada się do picia przed południem. Zresztą – w taki upał, kto by się przejmował porą dnia – kawę z odrobiną...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Kawa mrożona w bardzo letnim wydaniu, czyli z truskawkami. Idealna na upały! Na szczęście jestem jedną z tych osób, które znakomicie mogą funkcjonować bez kawy – kofeina zupełnie na mnie nie działa. Mówię: „na szczęście”, bo trudno w takie upały...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Kawa w sam raz na niedzielne przedpołudnie albo na poprawę humoru po pracy. Prosty przepis na kawę z dodatkami – aromatyczną, smaczną, a do tego także sycącą. Migdały przed dodaniem do kawy proponuję uprażyć – można to łatwo zrobić, rozkładając je na folii...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Kawa o lekko orzechowym posmaku, z pięknym szafranowym wykończeniem. Kawa szafranowa pachnie pięknie, choć to zupełnie nie jest zapach świąt, taki jak w przypadku kawy piernikowej. Jej smak ma dla mnie lekko orzechową nutę, z pewnością jest to smak niepowtarzalny. To...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Coś na rozgrzanie – kawa latte z mlekiem kokosowym i przyprawami korzennymi. Do kawy zimą i jesienią często dodaję przyprawy korzenne, bo dzięki nim kawa ma taki fajny pierniczkowy smak. Ale poza przyprawami korzennymi warto dodać także mleko kokosowe –...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Pyszna kawa z lekko wiśniowym posmakiem, choć raczej nie do picia o poranku. Co powiecie na kawę z dodatkiem pysznego likieru wiśniowego? Do mojej kawy dodałam likier Maraschino, który przywiozłam z wakacji w Chorwacji – to likier z wiśni, które rosną tylko w...
Kawa, czekolada, herbata, grzańce, Wszystkie przepisy
Wyśmienita kawa po arabsku – z przyprawami i pomarańczą. Przepis na kawę po arabsku pochodzi z książki „Gorące napoje”. Taką kawę podaje się w małych filiżankach do espresso i dolewa z dużego dzbanka – ponoć to symbol arabskiej gościnności. Z...
