Kolejny przepis na kawę na zimno i znowu z wykorzystaniem lodów śmietankowych. Kawa z lodami smakuję trochę inaczej niż zwykła z mlekiem, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by ten składnik ominąć i zrobić po prostu kawę z samego mleka.
Ten przepis jest nieco podobny do Mrożonej kawy karaibskiej, ale tu mamy wersję bezalkoholową, więc można ją wypić do śniadania, zamiast tradycyjnej gorącej kawy.
Mrożona kawa z lodami – przepis
Składniki:
- 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka cukru
- 2 duże łyżki lodów waniliowych lub śmietankowych
- 1,5 szklanki mleka
Przygotowanie:
Kawę i cukier rozpuścić w 100 ml (około pół szklanki) wrzątku. Gdy lekko przestygnie, wlać ją do miksera, dolać mleko i włożyc lody. Zmiksować, aż napój spieni się u góry.
Do tego koktajlu nie dodaję zbyt dużo cukru, bo lody są słodkie, ale jeśli koś lubi bardzo słodką kawę, polecam spróbować jej jeszcze z miksera – zawsze można dosypać cukru w trakcie miksowania.
Od 2011 roku na blogu 2drink.pl dzielę się swoimi pomysłami na pyszne napoje (drinki, koktajle owocowe, kawy, nalewki itp.). Jestem autorką książek z przepisami: „Proste drinki”, „Proste shoty”, „Drinki świata”, „Bezalkoholowe drinki i napoje”, które sprzedały się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy. Zachęcam do wspólnego eksperymentowania! :)
kawa w najlepszym dla mnie wydaniu :)