Są takie przepisy, które zostają z nami na lata – właśnie do nich należy Love me tender, czyli walentynkowy drink, który kiedyś opublikowaliśmy na blogu 2drink.pl. Tym razem wracamy do tej koncepcji w zupełnie nowej odsłonie: czekoladowej, bardziej deserowej, ale wciąż efektownej i romantycznej. Drink z wiśniami i lodami Love me tender again.

Ten drink przypomina bardziej pucharek lodowy z alkoholem niż klasycznego drinka. Jeśli więc szukasz czegoś, co zaskoczy Twoją drugą połówkę (albo gości na kolacji), to Love me tender again będzie strzałem w dziesiątkę.

Możesz też zajrzeć do kategorii koktajle z lodami, gdzie znajdziesz więcej podobnych pyszności!

Jak smakuje Love me tender again?

• kremowo-czekoladowo dzięki lodom czekoladowym i dekoracjom

• intensywnie owocowo dzięki mrożonym wiśniom

• egzotycznie i delikatnie kokosowo za sprawą Malibu

To deserowy drink, który można podać na zakończenie kolacji – zamiast klasycznego deseru.

Love me tender again – przepis na drink z wiśniami

Składniki:

• 4 łyżki mrożonych wiśni (w sezonie możesz wykorzystać świeże owoce)

• 2–3 kostki lodu

• 70 ml Malibu

• 2 spore gałki lodów czekoladowych

• rurki waflowe i czekoladka do dekoracji

Przygotowanie:

1. Do blendera z funkcją kruszenia lodu wrzuć mrożone wiśnie, wlej Malibu i dodaj kostki lodu. Zmiksuj całość.
2. Do kieliszka wlej połowę uzyskanego smoothie, następnie dodaj gałki lodów i wlej resztę płynu.
3. Udekoruj czekoladką i rurkami waflowymi.

Wskazówki i modyfikacje

• Możesz użyć innych lodów – np. waniliowych albo wiśniowych, jeśli chcesz mocniej podbić owocowy smak. Wspaniałym wyborem będą tu moje ulubione ostatnio lody z wiśniami od Braci Koral z serii Lody jak dawniej. Chociaż one są tak dobre, że chyba lepiej zjeść je bez dodatków (to nie jest opłacona reklama jakby co ;)).

• Zamiast Malibu możesz dodać likier czekoladowy, kokosowy lub pominąć alkohol całkowicie, by stworzyć wersję bezalkoholową.

• Ten deser świetnie prezentuje się w wysokiej szklance typu pucharek lub kieliszku na nóżce (poj. ok. 300 ml).

Jakie akcesoria barmańskie się przydadzą?

• Blender z funkcją kruszenia lodu – ułatwi przygotowanie smoothie.

• Miarka barmańska – do dokładnego odmierzania Malibu.

• Kieliszki lub pucharki deserowe – drink najlepiej wygląda w wysokim szkle.

• Łyżka barmańska lub łyżka do lodów – pomoże estetycznie ułożyć gałki lodów.

Zobacz całą kategorię akcesoriów do drinków w naszym sklepie: https://sklep.2drink.pl

Love me tender again – pytania i odpowiedzi

Czy można zastąpić Malibu innym alkoholem?
Tak, dobrym zamiennikiem będzie rum kokosowy lub klasyczny rum biały z dodatkiem syropu kokosowego. Można też użyć kremowego likieru kokosowego, a nawet likieru o innym smaku, np. wiśniowego, czekoladowego, likier Baileys też się tu sprawdzi.

Czy drink można przygotować wcześniej?
Nie polecamy – najlepiej smakuje i wygląda zaraz po przygotowaniu, gdy lody są jeszcze zwarte, a smoothie – zmrożone.

Czy drink będzie dobry także zimą?
Oczywiście! Czekoladowe lody i wiśnie świetnie sprawdzą się nawet w zimowym klimacie – to deser całoroczny, a przygotowany przez nas z myślą o walentynkowych kolacjach :)