Gdy letnie temperatury zaczynają rosnąć, warto mieć pod ręką przepis na prosty, orzeźwiający drink. Limoncello Spritz to drink, który idealnie pasuje do leniwego popołudnia. Pachnie wakacjami, smakuje jak lato i świetnie wygląda w kieliszku. Nie musisz mieć doświadczenia za barem ani egzotycznych składników – wystarczą cztery elementy i trochę lodu.
Jeśli lubisz Aperol Spritz, Limoncello Spritz stanie się Twoim nowym ulubieńcem. Jest mniej gorzki, bardziej cytrusowy i równie orzeźwiający.
Jak smakuje Limoncello Spritz?
-
Cytrynowa świeżość – główną rolę gra tu limoncello, które nadaje drinkowi słodko-kwaśny, wyraźnie cytrusowy smak.
-
Delikatna nuta pomarańczy – dzięki dodatkowi syropu triple sec pojawia się lekko pomarańczowe tło, które świetnie uzupełnia smak limoncello.
-
Musująca lekkość – prosecco i woda gazowana sprawiają, że drink jest lekki, orzeźwiający i aż się prosi, żeby sączyć go powoli w letnim słońcu.
To jeden z tych drinków, które smakują dokładnie tak, jak wyglądają – świeżo, jasno i wakacyjnie.
Limoncello Spritz – przepis na drink
Dokładny przepis pochodzi z mojego e-booka „Aperol Spritz i spółka. Przepisy na szprycery”:
Składniki:
-
150 ml białego wina musującego, np. Prosecco
-
50 ml likieru limoncello
-
20 ml syropu triple sec
-
50 ml wody gazowanej
-
kostki lodu
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wlej bezpośrednio do dużego kieliszka z lodem. Delikatnie zamieszaj i gotowe!
Szprycer – dlaczego idealny na lato?
Szprycery, takie jak Limoncello Spritz, to drinki idealne na wakacyjne imprezy, grille czy zwykłe popołudniowe lenistwo. Dlaczego warto mieć je pod ręką?
-
Są lekkie i orzeźwiające – idealne na upały.
-
Proste i szybkie – nie potrzebujesz shakera, wystarczy kieliszek do wina.
-
Możesz je robić wszędzie – na plaży, działce, czy w domowym ogródku.
A jeśli szukasz innych pomysłów na szprycery, zajrzyj do mojego e-booka „Aperol Spritz i spółka. Przepisy na szprycery”, w którym znajdziesz aż 40 propozycji, które pokochasz już od pierwszego łyka.
Limoncello Spritz – jak możesz go zmodyfikować?
Szprycery to świetne pole do eksperymentów – oto kilka wskazówek:
-
Białe wino musujące: jeśli chodzi o białe wino musujące, najczęściej używamy w Polsce ostatnio Prosecco, bo jest łatwo dostępne w dobrej cenie. Ale możesz zastąpić je cavą albo lekkim frizzante. Tak naprawdę nie ma znaczenia, jakiego wina musującego użyjesz, każde będzie dobre.
- Limoncello: wiem, że to Limoncello Spritz i trochę bez sensu zamieniać główny składnik na coś innego, ale nikt nie zabroni Ci użyć w tym przepisie domowej cytrynówki (tu znajdziesz mój sprawdzony przepis na cytrynówkę) lub domowej nalewki pomarańczowej. We wszystkich trzech wersjach drink będzie znakomity.
-
Syrop triple sec: jeśli nie masz go pod ręką, sprawdzi się także zwykły syrop pomarańczowy.
-
Dodatki: plaster cytryny, świeża mięta albo rozmaryn podkreślą smak i wygląd.
-
Bezalkoholowo: wykorzystaj bezalkoholowe białe wino musujące oraz bezalkoholowy likier cytrynowy.
Przygotuj swój Limoncello Spritz i podziel się nim!
Masz ochotę na własnego Limoncello Spritza? Koniecznie przygotuj, zrób zdjęcie i oznacz @2drink.pl na Instagramie – bardzo chętnie zobaczę, jak Ci wyszło!
Od 2011 roku na blogu 2drink.pl dzielę się swoimi pomysłami na pyszne napoje (drinki, koktajle owocowe, kawy, nalewki itp.). Jestem autorką książek z przepisami: „Proste drinki”, „Proste shoty”, „Drinki świata”, „Bezalkoholowe drinki i napoje”, które sprzedały się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy. Zachęcam do wspólnego eksperymentowania! :)
0 komentarzy