Przepisy

Pomysły na proste drinki, pyszne kawy, koktajle, lemoniady i wiele innych.

Banana Maňana

Banana Maňana to drink z soku, który rzadko miesza się z alkoholem - z soku bananowego, z mojej ulubionej serii "Owoce świata". Ilekroć kupuję soki z tej serii, zawsze zaczynam od spróbowania drinka, który opisany jest na opakowaniu. Nie do przeżycia jest tylko drink...

Pina Colada

Piňa Colada to cudownie wyglądający drink, w przepięknym szkle, który kojarzy się z latem, upałem, imprezami na plaży. Idealny drink, by pożegnać nim kończące się właśnie wakacje. Piňa Colada to klasyczny drink, który zrobiłam na dwa sposoby. Pierwszy - według...

Drinki z Frugo (pomarańczowe i różowe)

Drinki z Frugo mają to do siebie, że są proste do zrobienia - już sam napój jest taką mieszanką smaków, że wystarczy dodać do niego alkohol, żeby uzyskać ciekawą kompozycję (tak jak to zrobiłam w przypadku drinków z Frugo czarnym i zielonym). Ale żeby nie było za...

Zielona landrynka

Ten drink to pomysł na wykorzystanie zielonych kostek lodu, które niedawno pokazywałam. Moje kostki były miętowe, więc drink jest z kategorii tych orzeźwiających. Zielona landrynka to drink dla tych, którzy lubią miętę, ale też lubią słodsze drinki. On właśnie taki...

Koktajl „Śliwka w czekoladzie”

Słodki, kaloryczny, ale za to pyszny sposób na wykorzystanie śliwek. Na śniadanie, na podwieczorek lub deser po obiedzie. Uwielbiam śliwki w czekoladzie, więc pomyślałam, że w postaci koktajlu to połączenie też może być dobre. I tak właśnie było - dla kogoś, kto lubi...

Drinki z Frugo (zielone i czarne)

Kultowy dla wielu napój z lat 90-tych - Frugo - jest już na rynku. To dobra okazja, żeby spróbować drinka z Frugo. Na początek dwie propozycje - zielona i czarna. Frugo nieodmiennie kojarzy mi się z czasami liceum - chociaż wtedy już jego popularność się kończyła i...

Koktajl egzotyczny

Takie koktajle to jest to, co lubię najbardziej - zmiksowane owoce i soki. Jednym słowem - same witaminy. Ten koktajl zrobiłam ze świeżego ananasa, który już dość długo stał w kuchni i był bardzo, bardzo dojrzały. Przy okazji - radzę uważać przy zakupie ananasów na...

Joe Collins

Jakiś czas temu pokazywałam drink o nazwie Pedro Collins, na bazie rumu. Dziś inna propozycja Collinsa, czyli Joe Collins - drink o podobnym składzie, ale na bazie whisky. Nie przepadam za whisky, więc dla mnie drinki z tym alkoholem to żadna rewelacja, ale moja druga...

Mrożona kawa truskawkowa

Uwielbiam kawę na zimno latem i za każdym razem, gdy mam na nią ochotę, wymyślam nowe kombinacje. Po kawie bananowej przyszedł czas na kawę truskawkową. Niestety nie ze świeżych truskawek, ale z lodów - dzięki nim kawa jest zimniejsza, ale ma bardzo słodki,...

Nektar mórz południowych

Przepis na prosty napój herbaciany, zaczerpnięty z książki "1001 przepisów. Kuchnia polska". Nektar mórz południowych to właściwie mrożona herbata, ale z lekko waniliowym posmakiem. Prosta w przygotowaniu, smak wanilii nie jest zbyt intensywny, więc powinna smakować...

Kawa bananowa

Przepis na koktajl z mrożonych bananów z dodatkiem kawy i kakao miałam od dawna zapisany do wypróbowania, a pochodzi on od Nigelli. Zmodyfikowałam go nieco, ale efekt jest znakomity. Kawa bananowa z dodatkiem zmiksowanych bananów to połączenie koktajlu mlecznego i...

Rumowa laguna

Czasem żeby zrobić dobrego i efektownie wyglądającego drinka nie trzeba wiele zachodu - wystarczy dobrze dobrać alkohol, syrop i sok. Tak jak w tym drinki. Rumowa laguna to mój patent. Drinki z rumu na ogół są słodkie, egzotyczne, ale pomyślałam, że całkiem fajnie...

Zielony koktajl z melona

Coś orzeźwiającego na ciepłe (bo upalnych już się chyba nie doczekamy) dni - koktajl z melona z dodatkiem soku z limonek i miętą. Ten koktajl robi się bardzo prosto - jedyna trudność polega właściwie na obraniu melona, bo potem trzeba go już tylko oczyścić z pestek i...

Czerwony drink słodko-gorzki

Ten drink to mój pomysł na wykorzystanie czerwonych kostek lodu, które przygotowałam z Grenadiny. Gdy już ma się gotowe kostki, jego przygotowanie zajmuje kilka sekund, a efekt kolorystyczny jest świetny. W smaku ten drink jest lekko gorzkawy, przez obecność ginu, ale...

Koktajl brzoskwiniowo-pomarańczowy z serkiem waniliowym

Takie koktajle lubię chyba najbardziej - proste, dostępne o każdej porze roku składniki i jeszcze prostsze wykonanie kilka sekund w mikserze i koktajl gotowy. No i takie koktajle to samo zdrowie :) Brzoskwinie są teraz w dobrej cenie, więc warto korzystać i robić z...