Przepisy

Pomysły na proste drinki, pyszne kawy, koktajle, lemoniady i wiele innych.

Korzenne mleko kokosowe

Korzenne mleko kokosowe to prosty i pyszny przysmak dla tych, którzy lubią wszystko, co kokosowe :) Jeśli szukacie jakiegoś mniej popularnego przepisu, alternatywy dla czekolady piernikowej czy rozgrzewającej kawy piernikowej, polecam wypróbować przepis na korzenne...

Zielone marzenie

Zielone marzenie to prosty bezalkoholowy koktajl owocowy - na bazie kiwi i soków owocowych. Żeby zrobić zielone marzenie potrzebujemy zmiksowane kiwi, do tego sok jabłkowy i ananasowy - nie pomyślałabym, że takie połączenie może tak dobrze smakować! Chociaż wizualnie...

Świąteczna herbatka z pomarańczą

Herbatka świąteczna to moja propozycja na coś, co może zastąpić wigilijny kompot z suszu tym, którzy za nim nie przepadają. Znacie świąteczne herbaty Five o'clock? Co roku w sklepach tej sieci ustawiają się kolejki po cztery świąteczne herbaty - Wigilijny Wieczór,...

Kawa holenderska

Kawa holenderska to coś, czego nie polecam pić przed południem - a to ze względu na zawartość procentów, czyli ajerkoniaku. Ten przepis chodził za mną od jakiegoś czasu, a że zwykle kawę piję rano, nigdy nie miałam okazji go wypróbować. Ale w końcu jest - kawa...

Poncz brzoskwiniowo-jabłkowy

Rzadko mam okazję spróbować ponczu czy kruszonu, bo trzeba go przygotować w większej ilości, ale gdy przychodzą goście - okazja jest w sam raz, by przetestować nowy przepis. Tym razem zapraszam na prosty i pyszny poncz brzoskwiniowo-jabłkowy. Z czego można zrobić taki...

Cappuccino orzechowo-miodowe

Lubicie cappuccino? Ja chyba nawet bardziej niż Caffee Latte, a już na pewno bardziej niż zwykłą czarną kawę lub kawę z mlekiem. Dzisiaj pomysł na cappuccino o orzechowo-miodowym smaku. Długo broniłam się przed zakupem spieniacza do mleka, bo to taki mało niezbędny...

Zimowy koktajl owocowy

Propozycja śniadaniowa w sam raz na zimę - zimowy koktajl na bazie mleka i tego, co każdy znajdzie w swojej kuchni. Latem często piję koktajle owocowe zamiast drugiego śniadania, ale zimą, kiedy nie ma świeżych owoców, trudno o jakieś innowacje, poza moim ulubionym...

Grzaniec (grzane wino) z migdałami i pomarańczą

Po grzanym piwie czas na grzane wino czyli grzańca. To przepis na grzańca w mojej ulubionej wersji, z dodatkiem pomarańczy, migdałów i rodzynek. Żeby zrobić grzańca wystarczy tak naprawdę kupić wino do grzania (Grzaniec galicyjski lub inne - wyjątkowo nie polecam...

Czekolada na gorąco z wiśniówką

Kawę z alkoholem, np. Irish Coffee pije się często, ale czekoladę na gorąco z alkoholem rzadko można spotkać w menu kawiarni. Tymczasem to naprawdę fajne połączenie! Czekolada na gorąco z wiśniówką smakuje trochę jak czekoladki - wiśnie w likierze, które uwielbiam....

Koktajl gruszkowy z cynamonem

Nie tęsknicie zimą za owocowymi koktajlami? Ja bardzo, dlatego szukam pomysłów na zimowe koktajle, które można robić z owoców, dostępnych w sklepach także w listopadzie czy grudniu albo z tych, które mam w słoikach. Koktajl gruszkowy z cynamonem to właśnie taki zimowy...

Grzane piwo z pomarańczą

Zimą nic nie rozgrzewa lepiej, niż gorący alkohol - najlepiej piwo lub wino z przyprawami. Oto prosty przepis na grzane piwo z korzennym aromatem i pomarańczą. Przepisów na grzane piwo jest nieskończenie wiele, bo każdy robi je na swój sposób. Ja lubię piwo (i wino...

Krupnik

Mocno korzenny, ale niezbyt mocny gorący drink na bazie wódki, z dodatkiem miodu i wanilii. Staropolski krupnik to nalewka na bazie miodu, z dodatkiem korzennych przypraw. Nic nie stoi na przeszkodzie jednak, by zamiast nalewki, zrobić rozgrzewający drink o podobnym...

Herbata malinowa z prądem

Słodka, lekko kwaskowa i rozgrzewająca zimowa herbatka z prądem - według przepisu z "Nowego vademecum barmana" Z.T. Nowickiego. Ten przepis jest tak prosty, że aż dziwne, że trafił do Vademecum barmana. Nazwa tego napoju to "Raspberry tea", ale jakoś dziwnie mi to po...

Gorący grog

Banalny przepis na wyśmienicie rozgrzewający napój na bazie whisky - przepis pochodzi z książki "Gorące napoje" L. Pickforda. To jeden z najlepszych gorących, rozgrzewających napojów z dodatkiem alkoholu, jakie piłam. Nie przepadam za whisky, ale w tym przepisie...

Kawa piernikowa

Po zimowej czekoladzie piernikowej, czas na pyszną kawę z dodatkiem przypraw korzennych i odrobiny miodu. Oto prosty przepis na kawę piernikową. Kawa i herbata z dodatkiem przypraw korzennych to coś, co smakuje właściwie tylko zimą i jesienią, więc to idealna okazja...