Drink o egzotycznym smaku, z dodatkiem owoców czyli Pina Colada w wersji z pomarańczami.

Orange Pina Colada to Pina Colada z dodatkiem świeżej pomarańczy, bardzo aromatyczna, ale nie bardzo mocna. Do przygotowania tego drinka potrzebny będzie blender, a zrobienie Pina Colady z dodatkiem pomarańczy jest nieco bardziej czasochłonne niż wykonanie tego drinka z samego ananasa. Pomarańczę musimy wyfiletować, czyli pozbawić ją białych błonek – do drinka nadaje się tylko pomarańczowy miąższ. Ale warto się pomęczyć, bo drink jest naprawdę rewelacyjny.

W przepisie mowa jest o likierze kokosowym – nie musi to być Malibu, ja użyłam kokosowego likieru o kremowej konsystencji, a ten jest dostępny z wielu różnych marek.

Orange Pina Colada – przepis na drink

Składniki (na ok. 2 szklanki):

  • 1,5 pomarańczy
  • pół szklanki miąższu z ananasa
  • 100 ml likieru kokosowego
  • 40 ml rumu
  • 100 ml soku pomarańczowego

Przygotowanie:

Pomarańczę obieram ze skórki, także z tych białych części, wybieram sam miąższ i wrzucam do blendera. Dodaję ananasa, pozostałe składniki do blendera i mieszam do rozdrobnienia owoców. Podaję w wysokim szkle, udekorowane np. plasterkiem ananasa lub pomarańczy.

Orange Pina Colada

Orange Pina Colada2