Zapraszam na nieco ekscentryczny drink na bazie złotego rumu i mleka – Tygrysie mleko.

W przepisach na drinki rzadko pojawia się złoty rum – przeważnie wykorzystuje się biały rum, ewentualnie ciemny, a złoty najczęściej stosujemy do herbaty. Ale są i takie drinki jak Zachód słońca na Barbados, do których akurat złoty rum pasuje jak nic innego.
Drink, który przygotowałam tym razem także jest ze złotego rumu i z brandy – jest przez to dość specyficzny, bardzo mocny i bardzo czuć w nim alkohol. Jeśli ktoś woli raczej lekkie drinki – nie polecam akurat tego połączenia. Ale miłośnikom mocnych drinków – jak najbardziej.

Tygrysie mleko – przepis na drink:

Składniki:

• 50 ml złotego rumu Galeon
• 30 ml brandy
• łyżeczka syropu cukrowego
• pół filiżanki mleka
• pół filiżanki kruszonego lodu

Przygotowanie:

Składniki umieścić w mikserze, zmiksować na gładką masę. Ozdobić odrobiną cynamonu na wierzchu. Podawać od razu.