Pełen witamin, idealny na wiosenny detoks – oczyszczający sok z buraków, marchewki i jabłka.
Wiosna i czas poświąteczny to idealny moment, by odkurzyć sokowirówkę. Z każdym tygodniem przybywa sezonowych warzyw i owoców i grzech byłoby nie skorzystać z ich dobroczynnej mocy. A podobno pijąc sok wyciskany z owoców czy warzyw dostarczamy sobie nawet więcej witamin niż jedząc te warzywa – bo kto zjadłby od razu półtora kilo marchwi? A z takiej ilości wyciśniemy ok. pół litra soku, więc wypijemy go bez problemu.
Tym razem zapraszam na sok owocowo-warzywny z burakiem w roli głównej. O dziwo, jeśli do buraka dodamy marchewkę i jabłko, smakuje całkiem nieźle. Ja wyciskałam sok z podłużnych buraków, które są nieco bardziej słodkie od tych okrągłych.
Oczyszczający sok owocowo-warzywny
Składniki:
- 150 ml świeżo wyciśniętego soku z buraka
- 150 ml świeżo wyciśniętego soku z marchwi
- 100 ml świeżo wyciśniętego soku z jabłek
Przygotowanie:
Soki mieszam ze sobą w podanych proporcjach. Przelewam do szklanek, w razie potrzeby przechowuję w lodówce (maksymalnie 2 dni).
Od 2011 roku na blogu 2drink.pl dzielę się swoimi pomysłami na pyszne napoje (drinki, koktajle owocowe, kawy, nalewki itp.). Jestem autorką książek z przepisami: „Proste drinki”, „Proste shoty”, „Drinki świata”, „Bezalkoholowe drinki i napoje”, które sprzedały się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy. Zachęcam do wspólnego eksperymentowania! :)
