Nie potrzebujesz biletów lotniczych ani palm za oknem, żeby poczuć klimat tropików. Wystarczy blender, kilka składników i dosłownie pięć minut. Koktajl z ananasem i mango to kwintesencja lata zamknięta w wysokiej szklance – kremowy, orzeźwiający i pełen słodyczy.

To nie jest zwykły smoothie ani deser. To napój, który łączy w sobie najlepsze cechy obu – lekkość owoców, gładkość mleka i słodycz syropów. A jeśli dodasz na wierzch bitą śmietanę i kawałki czekolady… cóż, zrobisz wrażenie na każdym, kto spróbuje.

Ale umówmy się – to nie jest też fit deser, ani zdrowy koktajl, który może być pełnowartościowym posiłkiem i zastąpić nam śniadanie :) To raczej właśnie coś, co podamy na deser.

Jak smakuje koktajl z ananasem i mango?

• egzotycznie i słodko, dzięki połączeniu ananasa, mango i kokosa

• kremowo i delikatnie, z nutą wanilii i owocowej świeżości

• idealnie na randkę, leniwe popołudnie albo poprawę humoru po pracy

To jeden z tych przepisów, które robią efekt „wow”, choć przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę.

Ten przepis pochodzi z naszego e-booka „Na randkę” – znajdziesz w nim więcej napojów i deserów, które świetnie sprawdzą się we dwoje (i nie tylko).

Przepis na koktajl z ananasem i mango

Składniki:

• pół szklanki ananasa

• pół szklanki mrożonego mango (lub świeżego)

• 20 ml syropu kokosowego

• 15 ml syropu malinowego

• 100 ml mleka

• bita śmietana i czekoladki do dekoracji

• kostki lodu

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki umieść w blenderze z opcją kruszenia lodu.
2. Zblenduj do momentu, aż napój będzie gładki i puszysty.
3. Przelej do wysokiej szklanki, udekoruj bitą śmietaną i czekoladą.

Gotowe! Koktajl najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu – schłodzony, kremowy i orzeźwiający.

Wskazówki i pomysły na modyfikacje

• Zamiast kostek lodu dodaj gałkę lodów waniliowych lub śmietankowych – koktajl będzie jeszcze bardziej deserowy.

• Chcesz, żeby był lżejszy? Użyj mleka kokosowego lub napoju roślinnego.

• Dla efektu „tropikalnego drinka” możesz dodać plaster ananasa lub parasolkę do dekoracji.

Wersja dla dorosłych

Jeśli chcesz spróbować czegoś mocniejszego, dodaj 30 ml białego rumu lub likieru kokosowego – powstanie drink, który smakuje jak naprawdę świetnie.

A jeśli chcesz więcej przepisów na koktajle owocowe, zajrzyj tutaj, jest z czego wybierać: Koktajle i smoothies – wszystkie przepisy

Agnieszka Skupieńska

Od 2011 roku na blogu 2drink.pl dzielę się swoimi pomysłami na pyszne napoje (drinki, koktajle owocowe, kawy, nalewki itp.). Jestem autorką książek z przepisami: „Proste drinki”, „Proste shoty”, „Drinki świata”, „Bezalkoholowe drinki i napoje”, które sprzedały się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy. Zachęcam do wspólnego eksperymentowania! :)