Whisky cieszy się niesłabnącą popularnością w Polsce od lat. Chętnie sięgamy po whisky z różnych krajów, degustujemy trunki o różnym smaku, ale równie chętnie szukamy przepisów na drinki z whisky. Jeśli należysz do osób, które lubią spróbować czegoś nowego i lubią whisky, nie szukaj dłużej przepisów w sieci. Oto 7 pomysłów na drinki z whisky.
1. Whisky Sour – przepis na drink
Testowanie przepisów na drinki z whisky warto zacząć od klasyki, czyli drinka, który od lat gości w barach na całym świecie i jest chętnie wybierany przez klientów. Do jego przygotowania nie potrzeba wielu składników, choć jest pewne utrudnienie (ale można z niego zrezygnować).
O co chodzi? O białko jajka.
Jedni mówią, że whisky sour musi zawierać białko i bez tego składnika ten drink nie istnieje. Ale IBA, czyli International Bartenders Association (międzynarodowa organizacja promująca najlepszych barmanów na świecie) twierdzi coś innego :) Białko jajka to według przepisów IBA dodatek opcjonalny. A to znaczy, że jeśli nie odpowiada Ci konsystencja Whisky sour z białkiem, jesteś weganinem, obawiasz się salmonelli, albo zwyczajnie nie chce Ci się oddzielać białka od żółtka, nadal możesz wypić Whisky sour.
Składniki
- 40 ml whisky
- 30 ml soku z cytryny
- 20 ml syropu cukrowego
- 20 ml białka jajka
- 2 dashe bittersa (np. Angostura Bitters)
- kostki lodu
- skórka pomarańczy do dekoracji
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wstrząsamy w shakerze bez lodu. Dodajemy kostki lodu i wstrząsamy ponownie. Przecedzamy do szklanki na lód, dekorujemy pomarańczą.
2. Bourbon Rickey – prosty drink z whisky
Sok z limonki, syrop cukrowy, woda gazowana i whisky oczywiście. W tym przypadku powinniśmy raczej napisać: whiskey, bo chodzi o bourbon, czyli whisky z USA. Nie da się chyba przygotować łatwiejszego drinka z whisky, a ta wersja zdecydowanie jest warta spróbowania.
Składniki:
- 40 ml whisky
- 20 ml soku z limonki
- 10 ml syropu cukrowego (opcjonalnie)
- ok. 100 ml wody gazowanej do dopełnienia
- plasterek limonki do dekoracji
- kostki lodu
Przygotowanie:
Trzy pierwsze składniki umieszczamy w shakerze z kostkami lodu. Wstrząsamy i przecedzamy do wysokiej szklanki na lód. Dopełniamy wodą gazowaną. Dekorujemy plasterkiem limonki.
3. Cherry Shield – mocny, deserowy drink z whisky
Pora na coś w nieco innych klimatach. W tym drinku łączymy słodkie smaki. To coś dla fanów drinka Orgasm albo ogólnie słodkich drinków z Baileysem. Myślisz, że Baileys nie pasuje do whisky? Ależ tak, przecież to likier, który pochodzi z Irlandii, a jego bazą jest właśnie whisky!
Warto spróbować, bo to naprawdę pyszny, a zarazem nietypowy drink z whisky. Przepis pochodzi z e-booka Drinki z whisky, w którym znajdziesz więcej tego typu ciekawych połączeń.
Składniki:
- 40 ml whisky
- 20 ml likieru wiśniowego
- 40 ml likieru Baileys
- 40 ml mleczka skondensowanego
- kostki lodu
Przygotowanie
Wszystkie umieszczamy w shakerze z kostkami lodu. Wstrząsamy i przecedzamy do kieliszka koktajlowego.
4. Honey Mist – mocny i słodki drink z whisky
Pora na fanów słodyczy. Whisky i miód świetnie się razem komponują, co wiemy chociażby wówczas, gdy spróbujemy drinka Hot Toddy. Ale to połączenie smaków ma sens nie tylko na ciepło. Są przecież na rynku whisky miodowe, czy bardziej likiery o miodowe na whisky. To znak, że miód i whisky będą ze sobą dobrze współgrać również w drinku. Żeby nie było zbyt słodko, dodajemy trochę kwaskowości w postaci soku z grejpfruta.
Uwaga! W tym drinku jest aż 80 ml whisky – jest raczej z tych mocniejszych :)
Składniki
- 80 ml whisky
- 80 ml soku grejpfrutowego
- 2 łyżki miodu
- skórka pomarańczy do dekoracji
- kostki lodu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w shakerze z kostkami lodu. Wstrząsamy i przecedzamy do szklanki na lód. Dekorujemy skórką z pomarańczy.
5. Whisky Aperitivo – przepis na drink z whisky i Aperolem
Czas na hit z naszego Instagrama. Ten przepis nagraliśmy jakiś czas temu w formie rolki i w pierwsze dwa miesiące po publikacji wyświetlono go ponad milion razy! Nic dziwnego – to prosty przepis na drink z whisky i innego bardzo lubianego ostatnio w Polsce alkoholu, czyli Aperolu. Do tego dodajemy jeszcze sok z pomarańczy. Prosto i pysznie. Zdecydowanie warto spróbować.
Składniki:
- 60 ml whisky
- 30 ml likieru Aperol
- 60 ml soku pomarańczowego
- kostki lodu
Przygotowanie
Wszystkie składniki umieszczamy w shakerze z kostkami lodu. Wstrząsamy i przecedzamy do szklanki na lód.
6. Barrel Bliss – orzeźwiający drink z whisky
Na koniec propozycja dla tych, którzy lubią orzeźwiające drinki i nie boją się łączenia whisky z… wódką. Proponujemy następujący zestaw: whisky, wódka miętowa i sok jabłkowy. Jeśli nie uda Ci się dostać wódki miętowej, śmiało możesz zastąpić ją żubrówką. W końcu miksowanie drinków ma być zabawą, a więc wszelkie eksperymenty mile widziane.
Jeśli brakuje Ci pomysłów na eksperymenty albo wolisz korzystać z gotowych przepisów, aż 51 pomysłów na drinki z whisky znajdziesz w e-booku Drinki z whisky.
Składniki
- 40 ml whisky
- 20 ml wódki miętowej
- 80 ml soku jabłkowego
- mięta do dekoracji
- kostki lodu
Przygotowanie
Wszystkie składniki umieszczamy w shakerze z kostkami lodu. Wstrząsamy i przecedzamy do szklanki na lód. Dekorujemy listkami mięty.
