Drinki z Prosecco mają jedną ogromną zaletę: są mega proste w przygotowaniu, a zawsze wyglądają efektownie. Nawet jeśli wlewamy je do zwykłej szklanki, z prostym dodatkiem, wyglądają jak coś, co spokojnie można byłoby zamówić w barze z widokiem na morze.

Nie wiem, czy wiesz, ale Prosecco to obecnie jeden z najchętniej wybieranych musujących alkoholi na świecie. Włosi piją je nie tylko z okazji, ale po prostu – do obiadu, do kolacji, czasem nawet rano (oczywiście jako Mimozę). I nic dziwnego, bo to lekki, przyjemny, bąbelkowy trunek, który aż się prosi, żeby coś z nim pokombinować.

Dziś podrzucam 9 pomysłów na to, co można z Prosecco zrobić – znajdziesz tu drinki z Prosecco z dodatkiem innych alkoholi, ale też świeżych owoców. Na różne okazje i na różne potrzeby :)

1. Klasyczna Mimoza

Składniki: Prosecco + sok pomarańczowy

Najprostszy drink świata, a wciąż robi furorę. Pół na pół albo bardziej wytrawnie – jak lubisz. Najlepiej smakuje, kiedy sok jest świeżo wyciskany, ale spokojnie można użyć i tego z kartonu. Możesz użyć soku pomarańczowego lub spróbować z innym sokiem – polecam ten z czerwonych grejpfrutów.

➡️ Zobacz przepis na drink Mimoza

2. Bellini – klasyczne lub malinowe

Składniki: puree brzoskwiniowe (lub malinowe) + Prosecco

Bellini przygotowuje się z puree brzoskwiniowego, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by wykorzystać w podobny sposób np. rozgniecione maliny czy truskawki. Nawet jeśli pijemy drinki z prosecco zimą, można użyć mrożonych owoców. Drink od razu będzie schłodzony, a więc dwie korzyści w jednym :)

➡️ Zobacz przepis na drink Bellini

3. Limoncello Spritz

Składniki: Limoncello + Prosecco + woda gazowana

Kolejna włoska inspiracja. Ten drink ma wszystko – bąbelki, cytrusową świeżość i lekki procent. Idealny na upały. Limoncello można trzymać w zamrażarce – im bardziej schłodzony, tym lepiej smakuje. Ten drink robi furorę podczas imprez, szczególnie wśród damskiej części gości.

W moim przepisie jest syrop triple sec, ale możesz wymienić go na likier (np. Cointreau) lub pominąć, drink będzie równie dobry.

➡️ Zobacz przepis na Limoncello Spritz

4. Malibu Spritz

Składniki: Malibu + Prosecco + sok pomarańczowy

Kokosowy hit, który smakuje jak wakacje. Jeśli lubisz Piña Coladę, ale chcesz czegoś lżejszego i bardziej bąbelkowego – to jest strzał w dziesiątkę. Dla mnie to o niebo lepszy wybór niż znane i lubiane przez wielu Malibu z mlekiem. No i nie trzeba shakera, żeby zrobić ten drink, a to dodatkowy plus.

➡️ Zobacz przepis na drink Malibu Spritz

5. Kir Royal z crème de cassis

Składniki: Prosecco + likier z czarnych porzeczek

Wersja na bardziej eleganckie wieczory. Klasycznie ten drink robi się z szampanem, ale Prosecco sprawdza się tu znakomicie – jest tańsze, lżejsze, a smak dalej świetny. Kolor intensywnie rubinowy – wygląda super w kieliszku.

W wersji bezalkoholowej możesz wykorzystać syrop z czarnej porzeczki i bezalkoholowe wino musujące w klimacie prosecco.

➡️ Zobacz przepis na drink Kir Royal

6. Old Cuban

Składniki: rum + limonka + Prosecco

Ten drink ma zupełnie inny klimat. Jest zdecydowanie mocniejszy, ciekawy w smaku, a Prosecco jest tu dodatkiem. Ale mimo że nie gra pierwszych skrzypiec, świetnie uzupełnia pozostałe składniki drinka. To klasyk, zdecydowanie wart spróbowania.

➡️ Zobacz przepis na drink Old Cuban

7. Aperol Spritz

Składniki: Aperol + Prosecco + woda gazowana

W tym zestawieniu nie mogło zabraknąć drinka Aperol Spritz, który jest od lat jednym z najpopularniejszych letnich drinków w polskich barach. I trudno się dziwić, bo jest prosty, smaczny i łatwy do zrobienia w domu, zarówno w wersji alkoholowej, jak i bezalkoholowej.

➡️ Zobacz przepis na drink Aperol Spritz

8. French 75

Składniki: gin + sok z cytryny + Prosecco

Kolejny klasyk na naszej liście – drink z ginu, ale z dodatkiem prosecco. Wygląda niepozornie, ale ma konkretną moc :)

➡️ Zobacz przepis na drink French 75.

9. Negroni Sbagliato

Składniki: Prosecco + campari + wermut

Coś dla miłośników klasycznego negroni, tyle że z dodatkiem musującego prosecco. Dla mnie to taka bardziej letnia wersja negroni, zdecydowanie warta spróbowania.

➡️ Zobacz przepis na drink Negroni Sbaglato.

Dlaczego warto robić drinki z Prosecco?

• Prosecco pasuje do wszystkiego – do słodkich owoców, cytrusów, nawet ziołowych dodatków.

• Do większości przepisów nie potrzeba shakera, jiggera i innych sprzętów. Wystarczy kieliszek i łyżka, co sprawia, że drinki z prosecco łatwo zrobisz nawet w polowych warunkach – na pikniku czy na imprezie w ogródkach działkowych.

• Możesz kombinować – wymieniać soki, dodawać syropy, próbować wersji bezalkoholowej (z winem 0%). Bezalkoholowa alternatywa dla Prosecco jest łatwo dostępna w sklepach typu Lidl czy Biedronka, kosztuje niewiele, więc można próbować.

Drinki z Prosecco – pytania i odpowiedzi

Czy drinki z Prosecco są mocne?
Zależy od dodatków. Samo Prosecco ma ok. 11% – a jeśli dodajesz tylko sok czy syrop, to drink będzie lekki. Możesz dodać mocniejszy alkohol (gin, wódkę), jeśli chcesz, żeby drink miał większą moc. Wśród podanych wyżej przepisów, te lżejsze to np. Bellini i Mimoza, a mocniejsze: Negroni Sbagliato i French 75.

Czy można zrobić wersję bezalkoholową?
Jasne – użyj bezalkoholowego Prosecco, są dostępne w wielu sklepach. Do tego dowolny sok lub syrop i gotowe.

Jak podawać drinki z Prosecco?
Najlepiej w kieliszkach do wina musującego lub kieliszkach do Aperola, ale nie ma zasady. Ważne, żeby było schłodzone i świeże.

Jeśli lubisz drinki z Prosecco, zapisz ten wpis albo podeślij znajomym – niech też spróbują czegoś prostego i pysznego. A jeśli masz swoje ulubione połączenie z Prosecco, daj znać – chętnie zrobię kolejną listę z poleceniami od Was!