Aperol to alkohol, który w ciągu ostatnich lat zyskał sobie w Polsce spore grono sympatyków. Chętnie pijemy go na zimno, ale coraz częściej także na ciepło. Jakie proste drinki z Aperolem możemy przygotować w domu? Oto 7 pomysłów na drinki z Aperolu.
1. Aperol Spritz – przepis na drink
Zaczynamy od klasyki, jednego z najpopularniejszych drinków z wykorzystaniem tego trunku. Jego przygotowanie nie wymaga żadnych umiejętności, nie jest czasochłonne i nic dziwnego, że wśród drinków z Aperolem to właśnie Aperol Spritz zyskał taką sławę.
Składniki
- 60 ml likieru Aperol
- 90 ml prosecco
- 30 ml wody gazowanej
- plaster pomarańczy
Przygotowanie:
Weź spory kieliszek (najlepiej użyć kieliszka do Aperol Spritz, ale może być też duży kieliszek do wina), włóż do niego kilka kostek lodu. Dodaj Aperol i prosecco, a następnie wlej wodę gazowaną. Udekoruj plasterkiem pomarańczy i podawaj.
2. Aperol Fizz – prosty drink z Aperolem
Sok z cytryny, syrop cukrowy, woda gazowana i ulubiony alkohol – to przepis uniwersalny, który sprawdzi się z wieloma trunkami. Dlaczego by nie spróbować tego połączenia z Aperolem?
Składniki:
- 60 ml Aperol,
- 30 ml soku z cytryny,
- 30 ml syropu cukrowego,
- 60 ml wody gazowanej,
- plasterki pomarańczy
Przygotowanie:
Do shakera wrzuć kostki lodu. Dodaj Aperol, sok z cytryny i syrop cukrowy. Wstrząśnij i wlej do szklanki z lodem. Dodaj wodę gazowaną i udekoruj plasterkami pomarańczy.
3. Aperol Cocktail – mocny drink z Aperolem
Czas na coś mocniejszego – ciekawe w smaku połączenie Aperola z wermutem oraz likierem typu triple sec (np. Cointreau).
Składniki:
- 30 ml likieru Aperol
- 30 ml likieru triple sec
- 30 ml jasnego, wytrawnego wermutu
- do dekoracji skórka z pomarańczy
Przygotowanie
Składniki wstrząsamy w shakerze z kostkami lodu. Przelewamy do kieliszka koktajlowego, dekorujemy skórką z cytryny.
4. Tropical Madness – drink z Aperolu i ginu
Czas na coś mniej typowego. Tym razem Aperol połączymy z sokiem grejpfrutowym, dodamy też gazowany napój – bezalkoholowe Somersby o smaku mandarynkowym. Ciekawe połączenie, pełne cytrusowego smaku. W sam raz na lato.
Składniki
- 40 ml likieru Aperol
- 20 ml ginu
- 60 ml soku grejpfrutowego
- Bezalkoholowy Somersby mandarynkowy (chlust)
Przygotowanie:
Trzy pierwsze składniki wlewamy do dużego kieliszka na kostki lodu. Mieszamy łyżką, dodajemy chlust Somersby mandarynkowego.
5. Aperol Sour – drink dla fanów kwaśnych smaków
Whisky Sour to popularne i znane połączenie smaków. Proponujemy analogicznie wykorzystać Aperol i przygotować Aperol Sour.
Składniki:
- 60 ml likieru Aperol
- 20 ml soku pomarańczowego
- 20 ml soku z cytryny
- 10 ml syropu cukrowego
- pomarańcza do dekoracji
Przygotowanie
Składniki wstrząsamy w shakerze z kostkami lodu. Przelewamy do niskiej szklanki na lód, dekorujemy pomarańczą.
6. Aperol Smash – drink z Aperolem i miętą
Drinki z miętą świetnie sprawdzają się latem, a więc gdy nastaną ciepłe dni i najdzie Cię ochota na coś z aperolem innego niż zwykle, koniecznie wypróbuj to połączenie.
Składniki
- 60 ml likieru Aperol,
- 8-10 listków mięty,
- 30 ml soku z limonki,
- 30 ml syropu cukrowego
- woda gazowana
- kruszony lód
Przygotowanie
W szklanicy shakera rozgnieć miętę z sokiem z limonki i syropem cukrowym, dodaj Aperol i kostki lodu, wstrząśnij mocno. Przecedź do szklanki na kruszony lód, dodaj wodę gazowaną
7. Bezalkoholowy Rum & Orange spritz
Bezalkoholowy drink z Aperolem? To może wydawać się nieosiągalne, ale są już na rynku syropy bezalkoholowe, które w smaku przypominają ten likier. Szukaj ich pod nazwą Italian Spritz lub od razu zamów w naszym sklepie :) Ale uwaga: syrop jest nieco słodszy niż likier, więc trzeba go używać z rozwagą.
Składniki
- 40 ml bezalkoholowego rumu
- 20 ml syropu Italian Spritz
- 60 ml soku grejpfrutowego
- napój Schweppes Spritz do dopełnienia
Przygotowanie:
Trzy pierwsze składniki wstrząsamy w shakerze z kostkami lodu. Przecedzamy do szklanki na lód, dodajemy napoju gazowanego Spritz.
