Chmurka (Nasienie barmana)

utworzone przez | lis 27, 2013 | Drinki z wódki, Shoty, Wszystkie przepisy | 13 Komentarze

Chmurka lub Nasienie barmana – intrygujący shot, który w kieliszku wygląda bajecznie!

Shot Małpi Mózg, który robiłam z okazji Halloween okazał się hitem nie tylko na blogu i na Facebooku, ale też u mnie w domu – goście sami dopominali się o tego właśnie drinka i koniecznie chcieli go spróbować. Na szczęście ze wszystkich tych eksperymentów zostało mi trochę Archersa, więc mogłam przygotować Chmurkę, drugi shot o równie interesującym wyglądzie.

Przepis pochodzi z książki „Alkohole i koktajle świata” autorstwa dwóch panów Zakrzewskich. Nie próbowałam podmieniać Archersa na nic innego (tzn. próbowałam kiedyś z miernym skutkiem), więc póki co nie wiem, czy ten likier można czymś zastąpić, żeby efekt był taki sam, ale chętnie się dowiem, więc jeśli ktoś ma pomysł – niech koniecznie zostawi komentarz.

Ten drink ma różne nazwy – mnie najbardziej przekonuje Chmurka, ale z uwagi na swój wygląd, drink bywa nazywany Spermą Barmana czy też Nasieniem Barmana lub Nasieniem Byka.

Chmurka – przepis na drink


Składniki:

  • 1/2 kieliszka wódki
  • 1/2 kieliszka likieru Archers
  • kilka kropli skondensowanego mleka

Przygotowanie:

Do kieliszka wlewam Archers, a następnie delikatnie, po ściance wlewam wódkę, by utworzyła górną warstwę. Za pomocą słomki nabieram trochę mleka skondensowanego, które następnie wlewam do kieliszka (najłatwiej robić to właśnie słomką – zatykam słomkę z jednej strony, zanurzam w mleku, a nad kieliszkiem odtykam słomkę i mleko wylatuje). Mleko tworzy środkową warstwę, przypominającą chmurkę.

chmurka

13 komentarzy

  1. R'n'G Kitchen

    Niestety skondensowane mleko nie nadaje się do tego shota. Zwykłe tak…skondensowane dla wielu oznacza w puszce…troszkę myli…ale jak ktoś pomyśli…i tak pozdrawiamy R’n’G Kitchen

    Odpowiedz
  2. Klaudia

    Mleko można zastąpić rownież jogurtowym likierem bolsa. Próbowałam na triple secu i archersie i wyszło na obu. Pozdrawiam :)

    Odpowiedz
  3. Zosia

    Mam pytanie czy ten drink może być przygotowany kilka godzin wcześniej, ustawiony na tacce i wstawiony do lodówki? Czy ma Pani może jakiś pomysł z którymi shotami można tak zrobić? :)

    Odpowiedz
    • Agnieszka

      Można go wcześniej zrobić, większość shotów można tak przechowywać.

      Odpowiedz
  4. Paula

    Ja znalazłam w sklepie na polce obok Archers —> ölsen’s, smak ten sam , konsystencja tez , nie wiem jak % , u mnie tanszy o polowe , robilam „małpi mózg” wyszedl idealnie z ölsensem :D polecam poszukac :)

    Odpowiedz
  5. barmanka

    Dobrze jest też zastąpić Archersa Triple-Sec’em (inna smakowo, ostrzejsza wersja) i razem z tym shotem podawać też shota z kilkoma kroplami tabasco zamiast mleka. Lepszy wizualnie efekt następuje po użyciu ciepłej wódki :)

    Odpowiedz
    • Agnieszka

      O, tego jeszcze nie probowałam, musze sprawdzić!

      Odpowiedz
  6. newcha

    Można zastąpić go likierem Lychee, który był oferowany w Lidlu jakiś czas temu :)

    Odpowiedz
  7. Kasia

    Jak długo krople mleka utrzymają się w takiej fajnej pozycji?

    Odpowiedz
    • Agnieszka

      Trudno powiedzieć, ale trzymają się, bo są zawieszone między warstwami, więc jak się nie rusza mocno kieliszkiem to powinny się utrzymać.

      Odpowiedz
  8. cld

    można zastąpić Baileysem, w przypadku małpiego móżdżku sprawdza się idealnie

    Odpowiedz
  9. kamil

    archersa można zastąpić malibu –>> także świetne ;)

    Odpowiedz
  10. Patrycja Czerwińska

    ciekawy pomysł :]

    Odpowiedz

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

19 − cztery =