Krwawa Mary to drink-legenda. Klasyczna wersja opiera się na prostym połączeniu wódki, soku pomidorowego, soku z cytryny i przypraw (tu znajdziesz klasyczny przepis na Krwawą Mary)
Ale jeśli chcesz pójść o krok dalej i nadać tej ikonie nowy wymiar – sięgnij po wódkę smakową! To szybki sposób na dodanie głębi smaku, ciekawego aromatu i charakteru, który zaskoczy nawet największych fanów tradycyjnej wersji. Poniżej znajdziesz nasze propozycje – od klasyków po bardziej szalone pomysły.
Wódka smakowa do Krwawej Mary – nasze propozycje
1. Wódka pieprzowa
To absolutny hit w Krwawej Mary. Wódka pieprzowa dodaje naturalnej ostrości i podkręca charakter drinka bez konieczności sięgania po tabasco. Idealna dla fanów ostrzejszych smaków – świetnie komponuje się z sokiem pomidorowym i selerem naciowym.
2. Wódka chili lub jalapeño
Dla tych, którzy lubią naprawdę ostro. Takie wódki można znaleźć gotowe w sklepach albo zrobić samodzielnie – wystarczy włożyć do butelki papryczki chili i odstawić na kilka dni. Efekt? Ostra, rozgrzewająca Mary, która obudzi każdego po sobotniej imprezie.
3. Wódka ogórkowa
Brzmi nietypowo? Być może. Ale to połączenie naprawdę działa! Delikatny, warzywny smak ogórka świetnie współgra z pomidorami i nadaje drinkowi lekkości. To idealna opcja na wersję bardziej orzeźwiającą, łagodniejszą w smaku.
4. Wódka cytrynowa
Jeśli lubisz, gdy w Krwawej Mary czuć wyraźną kwaskowatość, cytrynowa wódka będzie strzałem w dziesiątkę. Możesz nawet zrezygnować z dodawania soku z cytryny – smak nadal będzie świeży, zbalansowany i lekko kwaśny.
5. Wódka ziołowa (np. koperkowa, z bazylią, z rozmarynem)
Coraz częściej można znaleźć rzemieślnicze wódki smakowe z dodatkiem ziół. Do Krwawej Mary pasują szczególnie te o wytrawnym, ziołowym aromacie. Dodają elegancji i mogą świetnie uzupełnić drink z dodatkiem oliwek, ogórków konserwowych czy selera.
6. Domowa wódka czosnkowa
Tak, to propozycja dla odważnych – ale w drinku takim jak Krwawa Mary może zdziałać cuda. Czosnek podbija smak pomidora, a w połączeniu z ostrymi dodatkami tworzy wręcz „rosołowy” klimat. Świetna na zimowe poranki!
Jak przygotować Bloody Mary z wódką smakową?
Wszystko zależy od intensywności smaku wybranej wódki. Najlepiej zacząć od klasycznego przepisu:
-
40 ml wódki smakowej
-
100 ml soku pomidorowego
-
10 ml soku z cytryny (chyba że używasz cytrynowej wódki – wtedy mniej lub wcale)
-
sól, pieprz, sos Worcestershire, tabasco – do smaku
-
kostki lodu
Wszystko dokładnie wymieszaj (nie wstrząsaj!), przelej do wysokiej szklanki i udekoruj np. selerem naciowym, oliwką lub ogórkiem konserwowym.
Jaka wódka smakowa do Bloody Mary?
Eksperymentowanie z wódkami smakowymi to świetny sposób na odświeżenie klasycznego przepisu na Krwawą Mary. Niezależnie od tego, czy wolisz wersję ostrą, warzywną czy cytrusową – z odpowiednio dobraną wódką Twój drink nabierze zupełnie nowego charakteru. Nie bój się próbować – być może Twoja nowa ulubiona Mary czeka tuż za rogiem (albo w barku).
Chcesz więcej pomysłów na twisty klasycznych drinków? Zajrzyj do naszych książek i e-booków na sklep.2drink.pl – tam znajdziesz całą masę inspiracji!
