Baileys w połączeniu z likierem brzoskwiniowym (Peach Schnaps, Archers) zachowuje się niezwykle – ścina się, tworząc ciekawe formy. Dzięki połączeniu tych dwóch alkoholi uzyskujemy shot, który wygląda nieziemsko i tak też się nazywa – hemorrhage to po polsku krwotok, więc nazwę tego drinka możemy przetłumaczyć jako krwotok mózgu kosmity. Brzmi strasznie i strasznie wygląda, ale smakuje nie najgorzej.
Jeśli poszukujesz pomysłów na podobne drinki, koniecznie sprawdź jak robi się Małpi Mózg.
Alien Brain Hemorrhage – przepis na shot
Składniki:
- 1/2 kieliszka likieru brzoskwiniowego (np. Archers)
- 1/4 kieliszka likieru Baileys
- kilka kropli likieru Blue Curacao
- kilka kropli grenadiny
Przygotowanie:
Do kieliszka wlewamy po kolei składniki w podanej kolejności. Tym razem szybkość nie jest ważna, nie będzie tu warstw. Efekt taki jak na zdjęciu uzyskamy bez użycia łyżki, po prostu wlewając poszczególne składniki.
Od 2011 roku na blogu 2drink.pl dzielę się swoimi pomysłami na pyszne napoje (drinki, koktajle owocowe, kawy, nalewki itp.). Jestem autorką książek z przepisami: „Proste drinki”, „Proste shoty”, „Drinki świata”, „Bezalkoholowe drinki i napoje”, które sprzedały się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy. Zachęcam do wspólnego eksperymentowania! :)
A czy będzie problem jeśli likier brzoskwiniowy jest pomarańczowy, zabarwiony???
Można spróbować chociaż trudno powiedzieć, czy wyjdzie taki efekt bo nie wiem jaka jest gęstość tego likieru.
Właśnie nic innego nie znalazłam, chyba że są jakieś zamienniki o podobnej gęstości? Od razu dzięki za pomoc ;)
jeśli chodzi o zamiennik baileys’a który się nie miesza – można użyć dostępnego w marketach (np. Kaufland) Duke O’Collin Cream (cena ok. 30-40zł za 0,7l). Smak zbliżony, gęstość chyba trochę mniejsza ale wystarczająca. Z powodzeniem robiłem z niego B-52 z oryginalną Kahluą i Triple Sec z Tooranka.
Dzięki za info, przyda się :)
Mam takie pytanko, czy zamiast Baileysa może być zamiennik ?
Już kilka razy zabierałam się za tego shota i za każdym razem po wlaniu zamiennika likieru, alkohole się wymieszały, cały shot robił się śmietankowy
Niestety właśnie użycie zamiennika nie gwarantuje takiego efektu, bo tu ważna jest gęstośc alkoholi.
Uuuu, rzeczywiście jak mózg kosmity. Chyba wolę bardziej tradycyjne napitki :)