Nie wiadomo, czy to bardziej drink z malinami, czy już deser lodowy. Ale jedno jest pewne – Kiss Me zachwyca smakiem i wyglądem! Połączenie czekoladowych lodów, malin i likieru Baileys sprawia, że to idealna propozycja na leniwe popołudnie, randkę czy wieczór z serialem. A jeśli akurat nie masz ochoty na alkohol – po prostu go pomiń. Ten deser broni się sam!

Kiss Me to jeden z przepisów z naszego e-booka „Na randkę”. Nie tylko pięknie wygląda i może być fajnym deserem po walentynkowej kolacji, ale też… zawiera afrodyzjak, czyli czekoladę. To jeden z tych przepisów, które nigdy mi się nie znudzą.

A jeśli szukasz innych pomysłów na koktajle z lodami, mamy ich tu jeszcze trochę: koktajle z lodami.

Jak smakuje drink z malinami Kiss Me?

• kremowo i czekoladowo – dzięki lodom i mleku

• z lekką nutą malinowej świeżości

• przyjemnie deserowo, jak czekoladowy shake z dodatkiem procentów

Kiss me – przepis na drink

Składniki

• 100 ml likieru Baileys

• 1 łyżka kakao bez cukru

• 1 gałka lodów czekoladowych

• pół szklanki mleka

• garść malin (świeżych lub mrożonych)

Przygotowanie

1. Baileysa, mleko i kakao umieść w blenderze i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Do wysokiej szklanki włóż gałkę lodów, dodaj maliny i zalej zawartością blendera.
3. Udekoruj drink śmietaną, czekoladką lub ulubionymi dodatkami.

Wskazówki

• Jeśli używasz mrożonych malin, dobrze jest je wyjąć na kilka minut przed przygotowaniem drinka.

• Baileysa możesz pominąć – wtedy otrzymasz pyszny bezalkoholowy deser. Możesz też wymienić go na inny likier – dobrze się tu sprawdzi likier kokosowy – np. Malibu albo kremowy likier kokosowy. Likier czekoladowy też będzie tu pasował, podobnie jak likier o smaku karmelu czy toffii.

• Możesz też użyć innych owoców – np. truskawek, borówek albo wiśni.

Jakie akcesoria będą przydatne?

• Blender z funkcją kruszenia lodu lub ręczny mikser

• Wysoka szklanka lub pucharek do deserów (ok. 400–450 ml)

• Łyżka barmańska lub zwykła łyżka do mieszania

Zobacz więcej akcesoriów do drinków w kategorii: gadżety barmańskie.

Czy można zrobić wersję bezalkoholową?

Oczywiście! Wystarczy pominąć Baileysa, a otrzymasz czekoladowo-malinowy shake, który można podać również dzieciom.

Agnieszka Skupieńska

Od 2011 roku na blogu 2drink.pl dzielę się swoimi pomysłami na pyszne napoje (drinki, koktajle owocowe, kawy, nalewki itp.). Jestem autorką książek z przepisami: „Proste drinki”, „Proste shoty”, „Drinki świata”, „Bezalkoholowe drinki i napoje”, które sprzedały się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy. Zachęcam do wspólnego eksperymentowania! :)