Nieoczywiste połączenia smakowe to coś, co najbardziej lubię testować w kuchni i przy domowym barze. A jeśli dodatkowo są efektowne wizualnie, idealne na walentynki, randkę albo po prostu romantyczny wieczór – to jestem na tak! Dziś zapraszam Cię na wyjątkowo uroczy drink prosecco z lodami – prosty, a z efektem WOW.

Przyznam, że jak znalazłam gdzieś w sieci inspirację do tego drinka – połączenie lodów z gazowanym napojem, to byłam sceptycznie nastawiona. Po co polewać lody napojem? Ale zaryzykowałam i spróbowałam i powiem tak: to naprawdę ma sens! No i w dodatku ten napój/deser jest banalny w przygotowaniu, z łatwo dostępnych składników, więc czemu by nie spróbować? Zachęcam do eksperymentów!

Jak smakuje prosecco z lodami?

Trzy krótkie zdania, żebyś wiedział, czego się spodziewać:

• Słodko i owocowo – dzięki truskawkom i lodom waniliowym.

• Musująco i lekko – różowe wino dodaje lekkości i bąbelków.

• Efektownie – to jeden z tych drinków, które od razu przyciągają spojrzenia.

Jeśli szukasz pomysłu na prosty drink na randkę albo deserowy napój dla gości – ten przepis sprawdzi się świetnie.

All You Need Is Love – przepis na drink

Składniki:

• 1 duża gałka lodów waniliowych

• 2 truskawki

• ok. 100 ml różowego wina musującego

Przygotowanie:

1. Do kieliszka do wina lub coupe włóż gałkę lodów.
2. Dodaj truskawki – pokrojone w plasterki lub w całości.
3. Opcjonalnie posyp kolorową posypką (efekt wow!).
4. Zalej całość dobrze schłodzonym różowym winem musującym.

Drink gotowy w 30 sekund, a prezentuje się tak, że można zakochać się od pierwszego wejrzenia.

Sprzęt, który się przyda:

• Łyżka do lodów – ułatwia porcjowanie i nadaje idealny kształt.

• Kieliszek do wina musującego lub coupe – najlepiej o pojemności ok. 200 ml. Zwykły kieliszek koktajlowy też się nada.

• Mały nożyk lub szczypczyki do owoców – do eleganckiego układania dekoracji.

Zobacz wszystkie przydatne akcesoria barmańskie w tej kategorii: akcesoria do drinków.

Prosecco z lodami wersja bezalkoholowa – też pyszna!

Ten przepis świetnie sprawdzi się również w wersji dla dzieci lub kierowców. Wystarczy zamienić różowe wino musujące na:

• bezalkoholowe wino musujące,

• lemoniadę różaną lub truskawkową,

• wodę gazowaną z dodatkiem syropu (np. różanego, truskawkowego lub owoców leśnych).

• lekko gazowany napój jabłkowy – znajdziesz takie w butelkach, w dużych marketach (np. marki Bracia Sadownicy).

Smakuje świetnie i wciąż wygląda pięknie!

Eksperymentuj z winem

W oryginale używamy różowego wina musującego, ale możesz też spróbować innych wersji:

• Z białym winem musującym – będzie subtelniejszy w smaku.

• Z czerwonym musującym – bardziej wyrazisty i głęboki.

• Z cydrem jabłkowym lub gruszkowym – jeśli wolisz mniej klasyczne połączenia. Cydr gruszkowy + lody malaga albo orzechowe – to może być boskie połączenie!

Tylko pamiętaj: wszystko powinno być dobrze schłodzone – to klucz do dobrego smaku i bąbelków.

Jeśli lubisz tego typu nieoczywiste, zaskakujące przepisy – zajrzyj też do innych naszych pomysłów na koktajle z lodami lub drinki z prosecco. A jeżeli szukasz więcej inspiracji na wieczór we dwoje – sprawdź naszą książkę z drinkami lub e-booki dostępne w sklepie.

Gotowe? To teraz zostaje tylko jedno: nalać, zamieszać i… zakochać się! 🍓🥂