Caipiroska Marakuja – klasyczny drink z owocowym twistem

Klasyczna caipiroska to drink prosty, mocny i orzeźwiający. Ale gdy dorzucisz do niej egzotyczne owoce i kolorowy likier, robi się naprawdę ciekawie. Caipiroska Marakuja to wariacja, która łączy cytrusową świeżość limonki, egzotykę marakui i owocowy likier Passoa – wszystko to razem z wódką i kruszonym lodem daje pysznego, letniego drinka do sączenia z przyjemnością.

To jeden z tych drinków, które wyglądają jak z baru, a robisz je bez shakera i bez wysiłku.

Jak smakuje Caipiroska Marakuja?

Jeśli próbowałaś(eś) drinka Caipirinha, to wiesz już mniej więcej, czego się spodziewać po tej kompozycji z wykorzystaniem likieru Passoa.

• Kwaśno i orzeźwiająco – limonka i marakuja robią tu robotę, dając cytrusowy, lekko kwaskowy efekt.

• Z egzotycznym twistem – Passoa dodaje słodyczy i tropikalnej głębi smaku.

• Zbalansowany – wódka nadaje mocy, ale nie wybija się na pierwszy plan.

To świetna propozycja dla tych, którzy lubią drinki z Passoa, ale mają ochotę na coś mniej oczywistego niż drinki na bazie soków.

Caipiroska Marakuja – przepis na drink

Składniki:

• 20 ml wódki

• 40 ml likieru Passoa

• pół limonki

• miąższ z połowy marakui

• 10 ml syropu cukrowego (zobacz jak zrobić domowy syrop cukrowy)

• kruszony lód

Sposób przygotowania:

W szklance rozgnieć limonkę z syropem cukrowym (możesz dorzucić kilka listków mięty, jeśli lubisz). Dodaj miąższ z marakui, wsyp kruszony lód, wlej wódkę i Passoa. Wymieszaj dokładnie łyżką barmańską i dopełnij jeszcze kruszonym lodem. Gotowe!

Co się przyda do zrobienia tego drinka?

• Szklanka typu old fashioned lub tumbler – najlepiej niska, szeroka.

• Muddler (rozgniatacz do owoców) – do rozgniecenia limonki i marakui.

• Łyżka barmańska – do dokładnego wymieszania składników.

• Miarka barmańska – żeby proporcje były idealne.

• Kruszony lód – konieczny, żeby drink był naprawdę orzeźwiający.

Sprawdź nasze akcesoria barmańskie w sklepie – ułatwią Ci przygotowanie nie tylko tego drinka.

Modyfikacje – jak zrobić swoją wersję Caipiroska Marakuja?

Jeśli chcesz pobawić się smakiem, Caipiroska Marakuja daje sporo możliwości:

• Zamiast marakui – możesz dodać arbuza, brzoskwinię, mango lub truskawki.

• Zamiast Passoa – sprawdzi się też likier malinowy, brzoskwiniowy albo syrop z czarnego bzu.

• Ziołowy akcent – dodaj świeżą miętę lub bazylię przy rozgniataniu limonki.

• Wersja bezalkoholowa – zrezygnuj z alkoholu i dodaj więcej miąższu z owoców, soku z limonki i trochę syropu – powstanie orzeźwiający mocktail.

Drinki z Passoa – nie tylko z sokiem

Likier Passoa świetnie łączy się nie tylko z sokami, ale też z owocami i kwaśnymi dodatkami. Jeśli lubisz drinki z marakują albo drinki z Passoa i chcesz czegoś bardziej owocowego niż klasyczne shoty – Caipiroska Marakuja to strzał w dziesiątkę. Prosty, efektowny, orzeźwiający.