Małpi Mózg to shot, który wygląda naprawdę imponująco, ale jego zrobienie wbrew pozorom jest naprawdę łatwe. Cały sekret tkwi w tym, że podobnie jak inne shoty warstwowe – żeby zrobić Małpi Mózg trzeba mieć dwa alkohole o rożnej gęstości. W tym przypadku to likier brzoskwiniowy Archers i Baileys, które wlewa się po kolei do kieliszka, a do tego kilka kropli grenadiny. Efekt jest niesamowity, dlatego Małpi Mózg świetnie nadaje się na przykład na imprezę halloweenową. Dodaję go do kategorii drinki na Halloween i polecam wypróbować przy najbliższej okazji :)
Małpi Mózg – przepis
Składniki:
- 1/2 kieliszka Archers
- 1/2 kieliszka Baileys
- kilka kropli grenadiny
Przygotowanie:
Do kieliszka wlewamy Archers, a następnie delikatnie, po ściankach kieliszka wlewamy Baileys, który utworzy drugą warstwę. Na koniec dodajemy kilka kropli grenadiny. Najłatwiej zrobić to za pomocą słomki – palcem zatykam słomkę z jednej strony, a z drugiej zanurzam ją w syropie, a następnie przenoszę nad kieliszek z shotem i „odtykam” słomkę, a grenadina wpada do kieliszka.
Od 2011 roku na blogu 2drink.pl dzielę się swoimi pomysłami na pyszne napoje (drinki, koktajle owocowe, kawy, nalewki itp.). Jestem autorką książek z przepisami: „Proste drinki”, „Proste shoty”, „Drinki świata”, „Bezalkoholowe drinki i napoje”, które sprzedały się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy. Zachęcam do wspólnego eksperymentowania! :)
a mozna zamiast likieru brzoskwiniowego dodac triple sec?
Nie wiem czy się uda taki efekt uzyskać.
A to moja wariacja – choć ja preferuje mniej wiecej 2/3 kieliszka wypełnionego Schnappsem + 1/3 Baileys. Dzięku temu „mózg” ciągnie się przez większą część kieliszka :)
piękne!
Aa, i jeszcze podstawowy błąd który sam popełniłem szukając Schnappsa:
nie mylić z niemiecką wódka smakowa, bo Schnapps Archers to brzoskwiniowy likier, jak napisała autorka. Ja w wielu sklepach zostałem wprowadzony w błąd, bo obsługa nie miała pojęcia o co pytam.
tak cos mi wyszło ale następne wychodziły lepiej polecam bo na prawde jest smaczny tyle że ja wykorzystałam schnappsa vaniliowego polecam no tylko tani niestety nie jest ;p
Archers albo PeachTree, oba w podobnej cenie:) dobrym zamiennikiem baileysa jest carolans, ale jak się dobrze poszuka to i baileysa można kupić za 50zl 1 litr. Impresji to już raczej nie ma co porównywać do baileysa, a już na pewno nie uzyskamy takiego efektu. Abstrahujac od Halloween, ja robie jeszcze z sokiem blue curracao (fajnie wyglądają kolo siebie dwa kolory).
I polecam robić w wysokich kieliszkach jak ktoś ma:]
Ale fajnie wygląda :)
Nie wychodzi mi taki ladny! ;( Baileys opada na dno, robilam z czysta wodka i d…a. Kombinowalam tez z likierem brziskwiniowym i innym mlecznym likierem kawowym i tez sie nie udal. Jak zrobic, aby czysty alkohol byl na dnie, a ciezki mleczny na gorze? Wszystko mialam schlodzone bardzo porzadnie.
też tak miałam ale to problem tkwi z wódce ponieważ do tego musisz użyć snapssa chodzi o ciężkość alkoholi i to jest pomiędzy wódką a likierem sa one smakowe także polecam do tego małpiego mózgu waniliowy ładnie sie komponuje i smakowity jest:) polecam
jej jaki byk z napisem Schnapps ja np znalazłam w alkoholach świata i koszt to 56 zł takż do tanich nie należy ale efekt i smaczek jest :)
Baileys troche drogi, tańszy a równie dobra jest
impresja cytrynowa albo toffi
Niesamowicie to wygląda! Na pewno kiedyś wypróbuję :)
Wygląda jak wybuchająca bomba atomowa :)
świetny, akurat w weekend mam babski wieczór, będzie idealny:) Agnieszka