Drinki z likieru, Kawa i napoje kawowe, Wszystkie przepisy
Kawa holenderska to coś, czego nie polecam pić przed południem – a to ze względu na zawartość procentów, czyli ajerkoniaku. Ten przepis chodził za mną od jakiegoś czasu, a że zwykle kawę piję rano, nigdy nie miałam okazji go wypróbować. Ale w końcu jest –...
Kruszony i poncze, Wszystkie przepisy
Rzadko mam okazję spróbować ponczu czy kruszonu, bo trzeba go przygotować w większej ilości, ale gdy przychodzą goście – okazja jest w sam raz, by przetestować nowy przepis. Tym razem zapraszam na prosty i pyszny poncz brzoskwiniowo-jabłkowy. Z czego można...
bezalkoholowe, Kawa i napoje kawowe, Wszystkie przepisy
Lubicie cappuccino? Ja chyba nawet bardziej niż Caffee Latte, a już na pewno bardziej niż zwykłą czarną kawę lub kawę z mlekiem. Dzisiaj pomysł na cappuccino o orzechowo-miodowym smaku. Długo broniłam się przed zakupem spieniacza do mleka, bo to taki mało niezbędny...
bezalkoholowe, Koktajle mleczne, Koktajle owocowe i smoothies, Wszystkie przepisy
Propozycja śniadaniowa w sam raz na zimę – zimowy koktajl na bazie mleka i tego, co każdy znajdzie w swojej kuchni. Latem często piję koktajle owocowe zamiast drugiego śniadania, ale zimą, kiedy nie ma świeżych owoców, trudno o jakieś innowacje, poza moim...
Drinki z wina, Grzańce, Wszystkie przepisy
Po grzanym piwie czas na grzane wino czyli grzańca. To przepis na grzańca w mojej ulubionej wersji, z dodatkiem pomarańczy, migdałów i rodzynek. Żeby zrobić grzańca wystarczy tak naprawdę kupić wino do grzania (Grzaniec galicyjski lub inne – wyjątkowo nie...
Czekolada na gorąco, Drinki z wódki, Wszystkie przepisy
Kawę z alkoholem, np. Irish Coffee pije się często, ale czekoladę na gorąco z alkoholem rzadko można spotkać w menu kawiarni. Tymczasem to naprawdę fajne połączenie! Czekolada na gorąco z wiśniówką smakuje trochę jak czekoladki – wiśnie w likierze, które...
bezalkoholowe, Koktajle mleczne, Koktajle owocowe i smoothies, Wszystkie przepisy
Nie tęsknicie zimą za owocowymi koktajlami? Ja bardzo, dlatego szukam pomysłów na zimowe koktajle, które można robić z owoców, dostępnych w sklepach także w listopadzie czy grudniu albo z tych, które mam w słoikach. Koktajl gruszkowy z cynamonem to właśnie taki zimowy...
Drinki z piwa, Grzańce, Wszystkie przepisy
Zimą nic nie rozgrzewa lepiej, niż gorący alkohol – najlepiej piwo lub wino z przyprawami. Oto prosty przepis na grzane piwo z korzennym aromatem i pomarańczą. Przepisów na grzane piwo jest nieskończenie wiele, bo każdy robi je na swój sposób. Ja lubię piwo (i...
Drinki z wódki, Grzańce, Wszystkie przepisy
Mocno korzenny, ale niezbyt mocny gorący drink na bazie wódki, z dodatkiem miodu i wanilii. Staropolski krupnik to nalewka na bazie miodu, z dodatkiem korzennych przypraw. Nic nie stoi na przeszkodzie jednak, by zamiast nalewki, zrobić rozgrzewający drink o podobnym...
Drinki z wódki, Herbata i napoje herbaciane, Wszystkie przepisy
Słodka, lekko kwaskowa i rozgrzewająca zimowa herbatka z prądem – według przepisu z „Nowego vademecum barmana” Z.T. Nowickiego. Ten przepis jest tak prosty, że aż dziwne, że trafił do Vademecum barmana. Nazwa tego napoju to „Raspberry...
