Herbata cytrusowa

Herbata cytrusowa

Prosty sposób na zrobienie domowej herbatki smakowej – tym razem herbatka o smaku cytrusów. Pamiętacie herbatkę świąteczną z pomarańczą, migdałami i goździkami? W podobny sposób można wyczarować wiele mieszanek herbacianych, mając w domu zaledwie kilka...
Kawa po duńsku

Kawa po duńsku

Ciekawy pomysł na kawę trochę inną niż zwykle – z dodatkiem żółtka. Piłam już kawę z alkoholem, z miodem, przyprawami korzennymi, ale z żółtkiem jeszcze nie. Jest znacznie mniej słodka niż kawa z mlekiem i cukrem, ma bardziej wyrazisty smak. Jeśli lubicie stary...
Kawa na miodzie

Kawa na miodzie

Słodka, rozgrzewająca, kojąca zmysły – kawa na miodzie. Ten przepis jest tak prosty, że aż sama się dziwię, że do tej pory na to nie wpadłam. Do przygotownia tej kawy wystarczy mieć tylko mleko i miód oraz odrobinę cynamonu, czyli to, co zwykle każdy ma w domu....
Kawa zachodnioindyjska

Kawa zachodnioindyjska

Kawa zachodnioindyjska to kawa o wspaniałym pomarańczowym aromacie, z dodatkiem świeżej skórki pomarańczowej i rumu. Przepis na kawę zachodnioindyjską pochodzi z „Małej wielkiej księgi koktajli”. Nie wiem co prawda, czy w zachodnich Indiach pije się taką...
Kawa holenderska

Kawa holenderska

Kawa holenderska to coś, czego nie polecam pić przed południem – a to ze względu na zawartość procentów, czyli ajerkoniaku. Ten przepis chodził za mną od jakiegoś czasu, a że zwykle kawę piję rano, nigdy nie miałam okazji go wypróbować. Ale w końcu jest –...