Piernikowa czekolada na gorąco
Moja propozycja na zimową czekoladę na gorąco – z dodatkiem korzennych przypraw, o smaku piernikowym. Domowy piernik, pachnący w całym domu to jedna z tych potraw, które nieodłącznie przynoszą mi na myśl Boże Narodzenie. A że do świąt jest już całkiem niedaleko,...
Biała czekolada na gorąco z przyprawami
Biała czekolada z przyprawami, oczywiście na gorąco, to coś w sam raz na niedzielne śniadanie albo na poprawę nastroju – jest słodka, rozgrzewająca i pyszna. Czekoladę na gorąco robiłam już wielokrotnie, czasem w połączeniu z kawą (patrz: Czekolada na gorąco),...
Kawa murzynek
Kawa z dodatkiem rozpuszczonej czekolady z przepisu zaczerpniętego z „Małej wielkiej księgi koktajli”. Podczas porządkowania produktów w kuchennych szafkach okazało się, że mam kilka czekolad o różnych smakach, więc trzeba było je do czegoś wykorzystać. A...
Czekolada z malinami jak z Pijalni Wedla
W Pijalni czekolady Wedla jest tyle pyszności, że nigdy nie wiem, na którą czekoladę się zdecydować. Dzisiaj proponuję czekoladę z malinami, która w smaku jest dokładnie taka, jaką pamiętam z Pijalni Wedla. Gorąca czekolada z malinami jest bardzo bardzo słodka –...
Mochaccino
Mochaccino to połączenie czekolady i cappuccino – słodkie, pyszne i z lekką, pięknie wyglądającą pianką. Przepis na mochaccino zaczerpnęłam z książki „Gorące napoje” L. Pickforda, choć dodałam tez swoje trzy grosze – zamieniłam gorzką czekoladę...W książce znajdziesz kilkadziesiąt niepublikowanych przepisów + klasyki znane z barów - w sumie 103 przepisy ze zdjęciami.
To jedyna tak wygodna książka kulinarna w Polsce - w formie sztywnych, foliowanych kart złączonych nitem.
