Śrubokręt to najprostszy drink, jaki można zrobić, a jednocześnie dość często spotykany w kartach w barach i pubach.

Zawsze, ilekroć szukałam prostych drinków z małą ilością składników, na bazie wódki, trafiałam na Screwdriwer, czyli Śrubokręt. Po przeczytaniu listy składników nietrudno domyślić się dlaczego – ten drink to po prostu wódka z sokiem pomarańczowym. Miło jednak wiedzieć, że takie banalne połączenie też oferują w barach i że ma ono swoją nazwę.

A jeśli komuś sama wódka i sok nie wystarczy – inny drink z sokiem pomarańczowym, np. Malibu Sunrise.

Śrubokręt drink – przepis

Składniki:

40 ml wódki
160 ml soku pomarańczowego
kostki lodu

Przygotowanie:

Lód wrzucić do szklanki, wlać wódkę, dopełnić sokiem pomarańczowym.

Śrubokręt – porady dotyczące składników i przygotowania

Sok pomarańczowy: Użycie świeżo wyciskanego soku pomarańczowego znacznie poprawia smak drinka. Opcjonalnie: użyj soku butelkowanego, ale takiego, który znajdziesz w dyskontach w lodówce, a nie na półkach w kartonie (np. w Biedronce, Lidlu czy Auchan są takie soki, zwykle są o niebo smaczniejsze niż typowy z kartonu, ale mają też często drobinki miąższu, więc nie każdy lubi).
Wódka: Wybór wysokiej jakości wódki wpływa na klarowność i gładkość koktajlu. Możesz też użyć wódki smakowej – poniżej kilka inspiracji, jakie połączenia mogą tu być ciekawym pomysłem.
Lód: Użycie dużych kostek lodu zapobiega szybkiemu rozcieńczaniu napoju. Wystarczy np. jeden lodowy słupek z tych foremek do lodu.
Dekoracja: Plasterek pomarańczy lub skórka pomarańczowa dodają estetyki i aromatu. Możesz też wykorzystać suszone plasterki pomarańczy, kiedy nie ma świeżych pod ręką – drinki z suszonymi cytrusami wyglądają bardzo efektownie i nowocześnie.

Śrubokręt – pomysły na modyfikacje

Klasyczny Śrubokręt to połączenie wódki i soku pomarańczowego, więc trzeba przyznać, że nie ma tu jakoś szczególnie dużo pola do popisuj, jeśli chodzi o modyfikacje drinka. Ale zawsze można spróbować, bo co może się stać, gdy wyjdzie kiepsko, prawda? :)

Jeśli chcesz zmodyfikować drink Śrubokręt, spróbuj wykorzystać jeden z naszych pomysłów:

Wódka smakowa – zamień klasyczną wódkę na wersję waniliową, cytrusową, pieprzową lub karmelową, by dodać drinkowi charakterystycznej nuty. Ziołowe wódki też będą tu niezłym zamiennikiem.
Galliano – dodając odrobinę likieru Galliano, otrzymasz drink Harvey Wallbanger – słodko-ziołową wersję Śrubokręta. Możesz spróbować dodać też Jagermeister albo brandy. Nie będzie to z pewnością klasyczny drink Śrubokręt, ale powinno smakować ciekawie :)
Sok z krwistych pomarańczy – podmiana klasycznego soku na czerwony dodaje głębszego koloru i bardziej wyrazistego smaku. Chodzi o te czerwone pomarańcze, czasem nazywane też sycylijskimi.
Sok z cytryny lub limonki – kilka kropel cytrusowego soku sprawi, że drink będzie bardziej orzeźwiający.

Te proste zmiany pozwolą Ci stworzyć własną wersję tego klasyka – idealną na każdą okazję.

Śrubokręt drink bezalkoholowy – czy to ma sens?

Wersja bezalkoholowa (Virgin Screwdriver) to po prostu pomarańczowy sok z dodatkiem wody gazowanej lub toniku dla lekkiego efektu musującego.

Trzeba jednak przyznać, że kiedy drink składa się z dwóch składników, a jeden z nich jest alkoholem, to przygotowywanie wersji bezalkoholowej nie ma wiele sensu. Można upierać się przy dodaniu np. bezalkoholowej wódki (są takie zamienniki na rynku), ale moim zdaniem szkoda zachodu, już lepiej wypić po prostu sok lub dodać do soku trochę toniku.