Czasem żeby zrobić dobrego i efektownie wyglądającego drinka nie trzeba wiele zachodu – wystarczy dobrze dobrać alkohol, syrop i sok. Tak jak w tym drinki.
Rumowa laguna to mój patent. Drinki z rumu na ogół są słodkie, egzotyczne, ale pomyślałam, że całkiem fajnie może smakować rum w kwaskowej odsłonie. I miałam rację – sok z limonki, odrobina likieru bananowego, blue curacao i rum współgrają ze sobą tak doskonale, że właściwie nie czuje się w tym drinki smaku alkoholu. Aromat banana jest lekko wyczuwalny, a drink nie jest mocny. A takie drinki lubię najbardziej :)
Rumowa laguna – przepis
Składniki:
- 50 ml rumu
- 200 ml soku z limonki
- kilka kostek lodu
- odrobina likieru bananowego (kilka kropli)
- kilka kropli Blue Curacao
Przygotowanie:
Kieliszek ozdobiłam crustą z Blue Curacao. Do shakera wkładamy kostki lodu, wlewamy rum i sok, mieszamy. Wlewamy do kieliszka, dodajemy likier bananowy i na koniec dodajemy Blue Curacao, które zostało po zrobieniu dekoracji.
Od 2011 roku na blogu 2drink.pl dzielę się swoimi pomysłami na pyszne napoje (drinki, koktajle owocowe, kawy, nalewki itp.). Jestem autorką książek z przepisami: „Proste drinki”, „Proste shoty”, „Drinki świata”, „Bezalkoholowe drinki i napoje”, które sprzedały się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy. Zachęcam do wspólnego eksperymentowania! :)