Nie masz w domu kruszarki do lodu, ale chcesz zrobić drinka albo kawę mrożoną, która wygląda jak z baru? Spokojnie – pokruszony lód można przygotować bez żadnych specjalistycznych sprzętów. Potrzebujesz tylko trochę kreatywności (i ręcznika kuchennego). Oto kilka sprawdzonych sposobów na to, jak pokruszyć lód bez kruszarki, które przetestujesz w swojej kuchni.

Jak pokruszyć lód do drinków?

1. Lód w woreczku + tłuczek lub wałek

Najprostszy i najbardziej efektowny sposób.

Jak to zrobić?

• Włóż kilka kostek lodu do mocnego woreczka strunowego lub foliowego.

• Owiń go kuchennym ręcznikiem lub ściereczką.

• Uderzaj tłuczkiem do mięsa, wałkiem do ciasta lub czymkolwiek ciężkim. Może być nawet kamień :)

• Po kilku ciosach masz gotowy kruszony lód.

👉 Idealny do mojito, margarity czy cold brew z lodem.

2. Blender lub rozdrabniacz

Jeśli masz blender kielichowy albo food processor, możesz z niego zrobić domową kruszarkę. Zanim jednak to zrobisz, upewnij się, że Twój blender ma funkcję kruszenia lodu. Nie wszystkie taką mają, a nie chcemy przecież zepsuć urządzenia :)

Jak to zrobić?

• Wrzuć lód do kielicha.

• Pulsacyjnie blenduj przez kilka sekund, żeby nie przegrzać silnika.

• Gotowe!

👉 Lód z blendera nadaje się świetnie do drinków typu frozen albo frappe, np. Frozen Strawberry Daiquiri

3. Ręczne rozgniatanie w ręczniku

Metoda awaryjna, jeśli nie masz woreczków, ale masz np. bawełnianą ściereczkę.

Jak to zrobić?

• Wsyp lód do środka czystej ściereczki.

• Złóż ją w kopertę i uderzaj nią o blat kuchenny, ewentualnie o płytki podłogowe w kuchni, ścianę lub coś naprawdę twardego.

• Kilka mocnych ciosów i masz domowy „crushed ice”.

👉 Trochę głośna metoda, ale działa.

4. Woreczki do kruszonego lodu

W sprzedaży są specjalne woreczki, w których zamrażasz wodę na kruszony lód. Są całkiem tanie, np. takie woreczki do kruszonego lodu Gosia kupisz za niewiele ponad 4 zł, w paczce jest 8 woreczków, z których zrobisz 960 kostek lodu.

Jak to zrobić?

• Kup woreczki (znajdziesz je np. na Allegro), nalej wody i odstaw na kilka godzin do zamrażalnika

• Po zamrożeniu mocno wstrząśnij woreczkiem, żeby mini kostki wyleciały jednocześnie

👉 To całkiem dobra metoda na uzyskanie kruszonego lodu, ale ma pewien minus – musisz mieć dużo miejsca w zamrażarce.

5. Foremka na mini kosteczki lodu

No dobra, to może nie będzie kruszony lód, tylko lód w maleńkich kosteczkach, ale zawsze to jakaś alternatywa. Takie foremki do maleńkich kostek widziałam kiedyś w Pepco, ale kupisz je także na Allegro (zobacz foremka na mini kostki lodu). Osobiście nie przepadam za tymi foremkami, miałam taką i mam takie doświadczenie, że wyjmowanie tych mini kosteczek to strasznie dużo zachodu, już wolę woreczki. No ale woreczki są jednorazowe, a foremka posłuży dłużej.

Jak to zrobić?

• Kup foremkę do mini kostek lodu
• Nalej wody i odstaw na kilka godzin do zamrażalnika
• Wyjmij kosteczki, wyginając foremkę – powinny wyskoczyć same, chociaż chyba różnie z tym bywa

👉 Wymaga wprawy, ale może się sprawdzić, jeśli nie masz kruszarki

A co, jeśli chcesz robić kruszony lód regularnie?

Jeśli często robisz drinki z kruszonym lodem, warto pomyśleć o zakupie ręcznej kruszarki. To proste urządzenie, które nie zajmuje dużo miejsca i nie wymaga prądu – idealne do domowego barku. Sprawdź kruszarki do lodu w naszym sklepie, jeśli chcesz robić kruszony lód wygodniej i bez hałasu.

Podsumowanie – jak pokruszyć lód bez kruszarki?

W skrócie:

• woreczek + wałek lub tłuczek,

• blender z mocnymi ostrzami,

• ściereczka i siła rąk,

• specjalne woreczki

• foremki silikonowe na małe kostki lodu

Nie potrzebujesz żadnych drogich sprzętów, żeby przygotować idealny lód do drinków, mrożonej kawy albo lemoniady.