Koktajl kokosowo-bananowy to kolejna propozycja na owocowy koktajl, który można zrobić z owoców, dostępnych w zimie.
Banana z mlekiem miksuję dość często, zwykle dodając do tego jeszcze Nutellę (patrz: Ciepły koktajl bananowo-czekoladowy), ale tym razem miałam też trochę mleka kokosowego, więc pomyślałam, że banan z kokosem może nieźle się komponować. I faktycznie połączenie wyszło nieziemsko dobre! Koktajl kokosowo-bananowy ma gęstą konsystencję, wyraźnie czuć w nim słodycz mleka kokosowego, nutę ananasa i słodkiego banana. Obecność soku z cytryny powoduje, że koktajl nie jest mdły, dobrze się go pije.
Koktajl kokosowo-bananowy – przepis
Składniki:
- 1 banan
- szklanka mleka
- 3 łyżki mleka kokosowego
- 3 łyżki soku ananasowego
- sok z 1/4 cytryny
Przygotowanie:
Banana pokrojonego w kawałki wrzucić do miksera, wlać pozostałe składniki i zmiksować. Podawać z dwiema słomkami od razu po przygotowaniu.
—
Wypróbowałeś ten przepis i masz swoje uwagi? Koniecznie dodaj komentarz pod spodem i podziel się swoimi wrażeniami! A jeśli masz zdjęcie swojego napoju – wyślij go na kontakt@2drink.pl lub umieść na drinkowej tablicy na Facebooku, będzie mi bardzo miło!
Od 2011 roku na blogu 2drink.pl dzielę się swoimi pomysłami na pyszne napoje (drinki, koktajle owocowe, kawy, nalewki itp.). Jestem autorką książek z przepisami: „Proste drinki”, „Proste shoty”, „Drinki świata”, „Bezalkoholowe drinki i napoje”, które sprzedały się w ponad 50 tysiącach egzemplarzy. Zachęcam do wspólnego eksperymentowania! :)
a można by tak do tego dodać wódki żeby powstał drink ;>?
Spróbować można zawsze :) Ja nie lubię połączenia wodki z mlekiem, więc nigdy nie dodaję. Do kokosa i banana lepiej pasowałby rum, ewentualnie Malibu, więc jakbym miała podać to w wersji alkoholowej to raczej z którymś z tych dwóch alkoholi.
Gdzie zaopatrujesz się w mleko kokosowe?
Można je kupić bez problemu w hipermarketach – trzeba szukać w regałach z nietypowymi, orientalnymi produktami – obok sosów sojowych, przypraw chińskich itp. Ja kupuję mleko w puszce, kosztuje ok. 8-9 zł.