Też marzy Ci się posiadanie jednego urządzenia, które wyciska soki, robi owocowe koktajle i smoothie, rozgniecie warzywa na zupę-krem, zmieli migdały na mleko i jeszcze nie zajmuje połowy kuchni? Jeśli tak, to zobacz, ile możliwości daje wolnoobrotowa wyciskarka.

Pytanie o to, jaką sokowirówkę czy wyciskarkę polecam, pojawia się w mailach od Was prawie tak często jak pytanie o shaker. Muke Mu2G to moja pierwsza wyciskarka wolnoobrotowa, ale wcześniej miałam już dwie sokowirówki i jedną wysłużoną maszynę do wyciskania cytrusów, więc mam porównanie wad i zalet każdego urządzenia.

muke7

Muke Mu2G – czym się wyróżnia

Najpierw kilka danych technicznych od producenta – Muke Mu2G wyposażona jest w silnik indukcyjny, który obraca się z prędkością 30 obrotów na minutę. Zadziwiające, ale mimo wolnych obrotów i małej mocy (tylko 150 W), z owocami i warzywami, nawet twardymi, jak marchewka czy burak, Muke radzi sobie bardzo szybko. Wyciśnięcie kilograma pomarańczy trwa dosłownie kilka minut.

Silnik ma 10-letnią gwarancję, a wszystkie elementy eksploatacyjne 2 lata. Nie będę Was zanudzać szczegółami technicznymi, jeśli chodzi o tworzywa, z jakich wykonano ślimak, sitka i misę, można o tym przeczytać na stronie producenta. Na pierwszy rzut oka widać, że wszystkie elementy są trwałe, porządnie wykonane.

Co mi się szczególnie podoba?

Pierwszą zaletę Muke słychać od razu po włączeniu. Jak ona cicho działa! Spokojnie można rozmawiać przy włączonym urządzeniu – z moją poprzednią sokowirówką to nie wchodziło w grę. Druga świetna rzecz to… mały kranik przy wylocie soku. Mała rzecz, a cieszy, bo gdy skończymy już wyciskać sok i wyłączymy urządzenie, można zakryć kranik, żeby resztki soku nie kapały po odstawieniu misy.

Ale to drobiazgi. W porównaniu do sokowirówki i wyciskarki do cytrusów, Muke wygrywa szybkością wyciskanego soku i ilością. Sprawdziłam, że z 2 kg owoców (jabłko, pomarańcze, grejpfruty, mandarynki) wychodzi litr soku. Z marchewką podobnie, jeśli będzie świeża, nie wyschnięta. To, co zostaje z wyciskania (tzw. pulpa) jest sucha na wiór, znacznie bardziej sucha niż resztki, jakie wyjmowałam z sokowirówki (choć wtedy wydawało mi się to niemożliwe).

Zresztą, muszę powiedzieć, że z cytrusami to akurat zwykle miałam problem – w sokowirówce nie wyciskało się z nich tak dużo soku, jak w mojej starej wyciskarce (cytrusy były nakładane od góry na taki poruszający się element, trzeba było je dociskać ręcznie), a tam z kolei trwało to trochę długo. No i nie bardzo można było wyciskać mandarynek, by były za małe. W Muke wyciskałam już i mandarynki, i kiwi, i ananasa – z każdym radziła sobie świetnie.

Podoba mi się też, że oba pojemniki (na sok i pulpę) są jednakowej wielkości, mieszczą się jeden w drugi, a to ułatwi przechowywanie urządzenia. Producenci sokowirówek nie zawsze o tym myślą niestety. Muke można rozłożyć na dwie części i wtedy zajmuje mało miejsca w szafce – widać to dobrze na tym filmie.

muke3

Wady Muke Mu2G

Żeby nie było tak różowo, wady też są. Niestety maszyny do wyciskania soku zwykle są kłopotliwe jeśli chodzi o mycie. Zwłaszcza sitko, bo są w nim resztki owoców. Muke nie jest wyjątkiem, bo elementów nie można myć w zmywarce. Jeśli się je umyje od razu po wyciśnięciu soku, dużo roboty z tym nie ma, ale biada temu, kto zostawi nieumyte sitka i pojemniki na dłuższy czas :)

Pewną wadą może być też cena, jeśli porównujemy wyciskarkę z sokowirówką, ale niestety wolnoobrotowe wyciskarki to trochę inna półka cenowa, a Muke Mu2G i tak nie jest najdroższa na rynku.

Za 1799 zł otrzymujemy:

  • samą wyciskarkę, wyposażoną w 2 sita (do soków klarownych i do gęstych, np. musu z jabłek czy… przygotowania tofu, mleka migdałowego, przetarcia ziemniaków na placki lub pomidorów na sos),
  • dodatkowe trzecie sito (np. do lodów lub sorbetów).
  • książkę, a w niej 100 przepisów na soki,
  • sitko do tofu
  • krajalnicę do jabłek.
  • Bon na Zdrowie (uprawnia Cię do skorzystania z usługi wartej nawet 250 zł u specjalisty z dziedziny zdrowia, np. wizyta u dietetyka, masaż, lekcja tańca, fryzjer czy np. karnet do klubu fitness w Twoim mieście)

Jeśli urządzenie nie spełni naszych oczekiwań, możemy zwrócić je w ciągu 30 dni. Więcej szczegółów na stronie producenta.

UWAGA! Specjalny kod rabatowy tylko dla czytelników 2drink.pl!

Mam dla Was specjalny kod, który pozwoli kupić wyciskarkę Muke (w zestawie z akcesoriami lub samą) o 50 zł taniej. To tak, jakby ktoś dawał nam w gratisie 25 kg marchwi lub 8 kg pomarańczy do wyciskania ;)

Żeby skorzystać z kodu wystarczy zamówić wyciskarkę na stronie http://muke.com.pl/ a w procesie zamówienia wpisać kod: 2DRINK1610GX. Kod jest ważny tylko do 10 listopada 2016 i tylko dla pierwszych 15 osób, więc trzeba się spieszyć z decyzją!

muke-kolaz

Czy warto?

Na to pytanie każdy musi sobie odpowiedzieć sam. Jeśli na co dzień nie odżywiasz się zdrowo, nie przygotowujesz posiłków w domu, to zakup jakiegokolwiek urządzenia AGD raczej tego nie zmieni. Ale jeżeli lubisz zdrowe posiłki, to z pewnością na wyciskarkę warto zwrócić uwagę. Bo tu wyciska się nie tylko soki z owoców i warzyw.

Dzięki Muke Mu2G można samemu zrobić mleko z migdałów czy orzechów, sorbety i musy owocowe, zdrowe, domowe lody. Można wycisnąć ziemniaki, cukinię, nawet kapustę na placki czy kotlety (kotlety z kapusty to moja ulubiona potrawa z dzieciństwa!). Buraczki jako dodatek do obiadu, pomidory na sos pomidorowy (albo na Krwawą Mary!), awokado, warzywa na zupę-krem… Z pulpy, pozostałej po wyciśnięciu soku, można zrobić nawet naleśniki, użyć jej jako dodatek do jajecznicy czy ciasta. W wielu czynnościach taka wyciskarka zastąpi blender i tarkę czy maszynkę do mielenia jednocześnie.

Moje przepisy

Na zakończenie kilka pomysłów na przepisy ze świeżo wyciskanymi sokami.

Jesienny mus jabłkowo-gruszkowy

Składniki:

  • 2 jabłka
  • 2 gruszki
  • szczypta cynamonu
  • ziarenka z połowy laski wanilii

Przygotowanie:

Owoce obieram, usuwam gniazda nasienne. Wyciskam na sicie o grubszych oczkach, żeby otrzymać gęsty sok. Doprawiam cynamonem i wanilią, podaję od razu po przygotowaniu.

muke1

Virgin Bloody Mary

Składniki:

  • 3 średnie pomidory
  • 15 ml soku z cytryny
  • kilka kropli sosu worcestershire
  • kilka kropli tabasco
  • sól selerowa
  • pieprz
  • lód

Przygotowanie:

Pomidory wyciskam z wykorzystaniem sita z drobnymi oczkami. Przelewam sok do szklanki na lód, dodaję sok z cytryny, sos i tabasco, a także przyprawy. Dekoruję selerem naciowym.

Żeby przygotować Krwawą Mary z alkoholem, wystarczy dodać 40 ml wódki do podanych składników.

muke9

Sok multiwitamina

Składniki:

  • pół ananasa
  • 2 kiwi
  • 4 mandarynki
  • 1 pomarańcza

Przygotowanie:

Owoce obieram ze skórek, z ananasa wykrawam twardy środek. Kroję na niewielkie kawałki, wyciskam na sitku z małymi oczkami. Wyciskarka Muke Mu2G ma taki zmyślny kranik zamykający, więc można wrzucić wszystkie owoce, wycisnąć, a dopiero jak sok będzie wyciśnięty i zmieszany – otworzyć kranik i przelać do szklanki. Smakuje pysznie, wszystkie soki z kartonu się chowają! I ma też dwa otwory wlotowe, niezbyt duże, co wymusza krojenie owoców i warzyw na mniejsze kawałki. Niby więcej roboty, ale za to można sprawdzić, czy owoce w środku nie są zgniłe i nie mają żywych „mieszkańców” :)

Share This