Słodki, egzotyczny, letni drink Rumba.

Rumba – smakuje tak wspaniale jak wygląda, a do zrobienia wbrew pozorom nie jest wcale trudny. Kluczem jest tu użycie likieru Blue Curacao a nie syropu – syrop opadnie na dno, a likier będzie trzymał się u góry i stworzy taki efekt kolorystyczny jak na zdjęciu. Przepis pochodzi z „Małej Wielkiej księgi koktajli”.

Rumba – przepis na drink

Składniki:

  • 40 ml brązowego rumu
  • 20 ml soku z cytryny
  • 20 ml syropu z marakui
  • 100 ml soku ananasowego
  • 10 ml Blue Curacao (koniecznie likier)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki poza Blue Curacao umieszczam w shakerze, dodaję kostki lodu, wstrząsam mocno. Wlewam do wysokiej szklanki i ostrożnie dodaję Blue Curacao, które utworzy górną warstwę.