pedro collins

Drinki typu Collins to łatwe, cytrusowe drinki, które idealnie nadają się do picia podczas spotkań towarzyskich. Pedro Collins to drink na bazie rumu, ale pierwszym Collinsem był serwowany w XIX wieku John Collins, na bazie ginu.

Pedro Collins przygotowany według poniższej receptury jest dość kwaśny, ale niezbyt esencjonalny. W smaku przypomina lemoniadę z dodatkiem rumu.

Pedro Collins – przepis

Składniki:

  • 50 ml białego rumu
  • 20 ml syropu cukrowego
  • 30 ml soku z cytryny
  • woda mineralna
  • kostki lodu
  • 1 plasterek cytryny

Przygotowanie:

Do shakera włożyć lód, wlać rum, syrop i sok z cytryny i wstrząsnąć. Przecedzić do wysokiej szklanki, dopełnić zimną wodą mineralną i ozdobić plasterkiem cytryny.