Ciekawy pomysł na drink ze świeżych owoców kiwi – są teraz tanie, więc można spróbować.
Drinki na świeżych owocach rzadko robię – jeśli już to jest to limonka, ale rzadziej inne owoce. A tymczasem drinki ze świeżym granatem czy kiwi są naprawdę bardzo fajne i jeśli mamy trochę czasu na zabawę w ugniatanie owoców – warto takiego drinka przygotować. W tym przepisie jest wódka gruszkowa, ale myślę, że gdybyśmy dali zwykłą wódkę, wiele by się nie stało. Pear & Kiwi ma ciekawy, niepodobny do niczego smak – gruszka i jabłko mieszają się z kiwi. Drink nie jest mocny, naprawdę wypiłam go z przyjemnością. A z innych drinków ze świeżych owoców polecam Zielone marzenie – też z kiwi :)
Pear & Kiwi – przepis
Składniki:
- 30 ml wódki gruszkowej
- 10 ml soku z cytryny
- 5 ml syropu cukrowego
- 40 ml soku jabłkowego
- 1 małe kiwi
Przygotowanie:
Kiwi obieramy i w szklanicy barmańskiej, shakerze albo co tam mamy pod ręką ugniatamy. Można zrobić to za pomocą muddlera, ale można też użyć tłuczka do mięsa albo rączki noża. Po ugnieceniu kiwi powinno mieć półpłynną konsystencję. Następnie dodajemy lód i pozostałe składniki, mocno mieszamy w shakerze (można to zrobić też w blenderze, np. z kruszonym lodem). Podajemy w kieliszku koktajlowym.
