Walentynkowy koktajl do zrobienia w dwóch wersjach – z alkoholem lub bez.

Do zrobienia tego koktajlu potrzebujemy mrożonych truskawek – mniej więcej półtorej szklanki. Zawsze żałuję, że mam tak mało miejsca w zamrażalniku, bo najchętniej zamroziłabym tyle truskawek i malin, żeby przez całą zimę pić koktajle z tych owoców. No ale cóż, na szczęście można kupić mrożone truskawki w paczkach :)

W wersji bezalkoholowej do truskawek można dodać odrobinę wody, lodu lub syropu kokosowego, w wersji alkoholowej – likier kokosowy. Bez znaczenia, jaki będzie to likier – czy Malibu czy likier o konsystencji kremowej na bazie spirytusu. W każdej wersji koktajl jest genialny. I nie ma w nim nic trudnego do zrobienia, ale w Walentynki będzie świetnym zakończeniem pysznej kolacji.

Love me tender – przepis na koktajl walentynkowy

Składniki:

  • 1.5 szklanki truskawek mrożonych
  • 4-5 kostek lodu
  • 2 gałki lodów śmietankowych
  • opcjonalnie likier kokosowy – ok. 50-70 ml
  • bita smietana

Przygotowanie:

Truskawki rozmrażam i wrzucam do blendera z opcją kruszenia lodu, dodaję kostki lodu (w wersji bezalkoholowej) lub likier kokosowy (w wersji alkoholowej). Miksuję. Połowę wlewam do wysokiej szklanki, dodaję gałki lodów, wlewam resztę koktajlu, dekoruję bitą śmietaną.

Love me tender