Pomysł na prosty i zdrowy koktajl ze śliwek ze słoika – taki zimowo-wiosenny, zanim jeszcze do sklepów trafią świeże owoce.
Smoothie z zieloną herbatą i brzoskwinią tak mi smakował, że postanowiłam pójść za ciosem i wykorzystać motyw herbaciany jeszcze gdzie indziej. W herbacianym smoothie ze śliwką główna rolę gra czarna herbata, która ze śliwkami jednak ciut lepiej się komponuje. A poza tym jest tu jeszcze trochę truskawkowego syropu, odrobina soku z cytryny… Moje śliwki ze słoika były bardzo słodkie, więc dałam dość dużo soku, ale jeśli macie mniej słodkie śliwki – można pominąć sok z cytryny. Smoothie ma być słodki, taki na poprawę humoru :) Oczywiście można zrobić go także ze świeżych śliwek.
Herbaciany smoothie ze śliwką – przepis
Składniki (na 2 porcje):
- słoik śliwek w zalewie (u mnie było ich ok. 400g)
- 150 ml zaparzonej czarnej herbaty
- 20 ml syropu truskawkowego (taki do herbaty albo do drinków)
- sok z cytryny (według uznania)
- kilka kostek lodu
Przygotowanie:
Składniki zmiksować w blenderze z lodem, doprawić sokiem z cytryny do smaku.
