Zapraszam na bardzo letni drink na świeżych truskawkach – Strawberry Margarita.

Truskawkowa Margarita to ciekawa odmiana dla tych, którym w tradycyjnej Margaricie przeszkadzała sól i połączenie z kwaśnym smakiem. Strawberry Margarita jest słodziutka, pełna świeżych truskawek. Jest też mocno zmrożona, przez dodatek dużej ilości kruszonego lodu. Świetnie nadaje się na upalne dni, które przecież już niedługo przed nami :) Jeśli lubicie takie słodsze drinki z tequili, polecam także Passion Fruit Margarita – czyli tę o smaku marakui.

(Frozen) Strawberry Margarita przepis na drink:

Składniki:

  • 40 ml tequili
  • 20 ml Triple Sec
  • 15 ml soku z cytryny
  • kruszony lód
  • kilka truskawek

Przygotowanie:

Na dno szklanicy shakera wrzucamy 3-4 truskawki pokrojone na ćwiartki. Rozgniatamy muddlerem, żeby puściły dużo soku. Dodajemy pozostałe składniki oprócz lodu, przykrywamy shaker i dokładnie wstrząsamy (można dodać lód w kostkach 2-3 kostki). Na dno dużego kieliszka lub szklanki wkładamy truskawkę przekrojoną na ćwiartki, zasypujemy dużą ilością kruszonego lodu, wlewamy zawartość shakera przecedzoną za pomocą sitka. Ozdabiamy truskawką i crustą z cukru i syropu truskawkowego (crustę można pominąć).

Przepis w wersji wideo:

YouTube Preview Image

Strawberry Margarita