Dekoracja do drinków i nie tylko – do zrobienia w kilka chwil.

Ozdobne mieszadełko czy po prostu wykałaczka ze ślimakiem, która można ozdobić szklankę, będzie fajnie wyglądać jako dekoracja w kolorowych drinkach. Można wykorzystać ten pomysł także w innych potrawach – przy sałatce owocowej, do dekoracji talerza wędlin czy deserów. Pomysł pochodzi z książki „Dekorowanie potraw” (J. Góźdź i P. Syndoman).

Potrzebny nam będzie grejpfrut lub duża pomarańcza. Owoc trzeba sparzyć gorącą wodą, a następnie przekroić na pół i odkroić duży plaster ze środka (duży jeśli chodzi o średnicę, ale cienki). Z plastra odciąć skórkę, jak najdokładniej wycinając białą część ze środka. Tak przygotowaną skórkę zwinąć w ślimaczka i nabić na wykałaczkę lub dłuższy patyczek (jeśli chcemy mieć mieszadełko).

mieszadelko