Dziś odpowiedź na pytanie jednego z czytelników – czym osłodzić koktajl, herbatę, kawę?

Pytanie może i banalne, ale skoro takie padło, to warto w jednym miejscu zebrać różne możliwości słodzenia napojów – koktajli, ale także drinków, kawy czy herbaty.

Czym osłodzić koktajl owocowy?

  • miód – najzdrowszy sposób, choć zmienia nieco smak napoju
  • syrop cukrowy – najlepiej domowej roboty
  • cukier – biały lub brązowy, ale także cukier kandyzowany, który można kupić w różnych smakach (np. cynamonowy, waniliowy)
  • syrop owocowy – taki, jak do herbaty (np. malinowy) lub syrop do drinków (np. niebieski Blue Curacao)
  • syrop deserowy, do kawy – waniliowy, karmelowy, migdałowy, kokosowy i inne
  • lody – to też fajny sposób na osłodzenie koktajlu i dodanie mu innego, fajnego smaku
  • banany – bardzo dojrzałe, słodkie banany fajnie słodzą koktajl
  • skondensowane mleko słodzone – jeśli używamy takiego mleka zamiast zwykłego, nie trzeba już słodzić koktajlu
  • słodzik – ja nie używam, ale wpisuję na listę, bo można jako zamiennik cukru wybrać słodzik
  • stewia – naturalny słodzik roślinny, też jako zamiennik cukru

Czym osłodzić drinka?

  • syrop cukrowy
  • syrop do drinków – syropy w różnych smakach, nie tylko Grenadina i Blue Curacao
  • cukier puder – w zimnych drinkach zwykły cukier się nie rozpuści, więc od biedy można użyć pudru
  • likiery – to one przeważnie nadają drinkom słodki smak

Czym osłodzić herbatę?

  • cukier – biały lub brązowy, a także kandyzowany
  • miód
  • konfitury – domowej roboty powidła, dżemy sprawdzą się znakomicie
  • syropy (malinowy, truskawkowy, czarny bez i inne)
  • słodzik, stewia – dla tych, którzy unikają cukru

Czym osłodzić kawę?

  • cukier
  • miód – latte z miodem smakuje fantastycznie!
  • syropy do kawy – wybór naprawdę duży: karmelowe, orzechowe, czekoladowe, irish, migdałowe, kokosowe, a nawet… tiramisu!
  • mleko skondensowane słodzone – polecam spróbować kawy po tajlandzku, właśnie z takim mlekiem
  • bita śmietana i polewa do lodów – dodatek tych dwóch składników też sprawi, że kawa będzie bardziej słodka

O czymś zapomniałam? Jakie są Wasze sposoby na słodzenie napojów? Koniecznie podzielcie się w komentarzach!

czym oslodzic